题目列表(包括答案和解析)

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4.光合作用的光反应和碳反应依次发生在

A.细胞质、细胞核中         B.叶绿体的外膜、内膜上

C.叶绿体的类囊体膜上、叶绿体的基质中  D.叶绿体的基质中、叶绿体的类囊体膜上

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3.下列能够表示洋葱表皮细胞在质壁分离和复原实验中,液泡体积变化的图形是

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2.DNA分子具有多样性的原因是

A.磷酸和脱氧核糖排列顺序千变万化   B.四种碱基的配对方式千变万化

C.两条长链的空间结构千变万化     D.碱基对的排列顺序千变万化

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1.下列关于蛋白质代谢的叙述,错误的是

A.蛋白质的复杂功能与其独特空间结构有密切关系

B.转运蛋白质合成需要氨基酸通过脱水缩合方式形成

C.DNA、tRNA、mRNA都参与蛋白质的合成

D.肺炎双球菌可以利用人体细胞的核糖体合成自身的蛋白质

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33.请回答下列有关天竺葵培养的过程中的问题:

  (1) 植物组织培养的原理是____________________________________

    培养基的物理性质是_________________

  (2)组织培养要求无菌操作的目的是_____________________________

(3) 离体的植物组织发育成胚状体,必须经过______________和_________

姓名­­­­­­ _________ 班级________  考号___________

                            

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32.右图表示血红蛋白提取和分离的部分实验装置,请回答下列问题:

(1)血红蛋白是人和其他脊椎动物红细胞的主要组成成分,其在红细胞中的作用体现了蛋白质具有___________功能。

(2)甲装置中,B是血红蛋白溶液,则A是__________;

(3)甲装置用于_________,目的是____   ________。用乙装置分离蛋白质的方法叫______    ___,是根据_____________分离蛋白质的有效方法。

(4)用乙装置分离血红蛋白时,待_ ________时,用试管收集流出液,每5mL收集一管,连续收集。

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31.发酵食品加工中离不开微生物,例如果酒和果醋的制作离不开酵母菌和醋酸菌,腐乳的制作离不开毛霉等微生物。

(1)腐乳是通过微生物发酵制成的佐餐食品,其制作流程如下图所示,请回答有关问题:

   让豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制

①制作腐乳的原料中哪种有机物的含量比较高?          

毛霉可利用体内的酶将该成分分解成哪些小分子有机物?       

②在用盐腌制腐乳的过程中,若盐的浓度过低会出现什么现象?       

  ③卤汤中酒的含量为什么要控制在12%左右?              

(2)右图是利用酵母菌和醋酸菌制作果酒和果醋的装置示意图,

请回答相关问题:

①酵母菌和醋酸菌在结构上的主要区别是

酵母菌               

②葡萄汁装入发酵瓶之前要将发酵瓶清洗干净,用     消毒。

③制作       时应将开关2打开,长而弯曲的胶管1

(3)用鲜牛奶发酵制作酸牛奶时,起作用的微生物是     

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30.洗涤红细胞的目的是

   A  去除血清   B 去除杂蛋白  C 去除血小板  D除去水

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29.通过酶工程生产的酶制剂中的酶化学本质是

  A 蛋白质   B  有机物  C RNA  D 核酸

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28..暴露在空气中,下列哪种微生物不能生存

A 酵母菌    B.真菌   C 乳酸菌   D  放线菌

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