题目列表(包括答案和解析)

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26、下列不属于植物组织培养特点的是(  )

A、快速繁殖             B、培养抗病毒植株  

C、不改变原植物的基因型      D、需脱分化和再分化两个过程

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25、下列说法不正确的是(  )

A、果胶的存在会影响出汁率,还会使果汁混浊

B、果胶可被果胶酶分解成半乳糖醛酸

C、果胶酶只是一种酶

D、多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和果胶酯酶都属于果胶酶

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24、TaqDNA聚合酶的特点是(  )

A、耐高温                B、耐盐酸

C、耐强碱                D、不耐热

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23、细菌培养过程中分别采用了高压蒸气、酒精、火焰灼烧几种不同的处理,这些方法可依次用于杀灭哪些部位的细菌(  )

A、接种针、手、培养基          B、手、培养基、接种针

C、培养基、手、接种针          D、接种针、培养基、手

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22、腐乳味道鲜美,易于消化、吸收,是因为其内主要含有的营养成分是(  )

A、无机盐、水、维生素         

B、NaCl、水、蛋白质

C、多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸     

D、蛋白质、脂肪、NaCl、水

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21、用萃取法提取植物芳香油,芳香油溶解在有机溶剂中,应怎样获得(  )

A、离心      B、过滤        C、 静置        D、蒸发溶剂

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20、桔皮在压榨前,应用什么浸泡(  )

A、石灰水    B、水     C、酒精       D、盐酸

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19、在水蒸气蒸馏装置中从进水口通入水的作用是(  )

A、加热                 B、防止过度沸腾

C、过滤                 D、冷凝

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18、在DNA粗提取过程中,先后两次向烧杯中加入蒸馏水的作用分别是(  )

A、稀释血液;冲洗样品

B、使血细胞破裂;降低NaCl浓度使DNA析出

C、使血细胞破裂;增大DNA溶解量

D、使血细胞破裂;提取含杂质较少的DNA

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17、固定化细胞技术与固定化酶技术相比,所具备的特点是(  )

A、成本更低、操作更容易、不能连续性生产

B、成本更高、操作更难、不能连续生产

C、成本更低、操作更容易、能连续生产

D、成本更低、操作更难、能连续生产

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