题目列表(包括答案和解析)

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19.(1)有小气泡产生,锈铁钉上有3价铁离子,可作为催化剂使过氧化氢分解 (2)有较多的气泡产生 (3)过氧化氢酶 (4)氧气,将未烬的火柴靠近试管口,火柴会剧烈燃烧,可证明其为氧气 (5)没有气泡产生,因为熟猪肝中的过氧化氢酶在高温加热过程中已变性,失去了原有的活性,不能再起作用了 (6)对照 (7)生物催化剂的催化效率远远高于无机催化剂,可在常温、常压下催化反应进行,但其易受环境因素的影响,不够稳定,易变性 (8)马铃薯;新鲜水果或蔬菜等。 (9)消毒剂,猛烈爆炸

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18.(1)强酸和高温使唾液淀粉酶失活

(2)面包霉菌分泌的淀粉酶催化淀粉水解

(3)蓝色;不能催化淀粉水解

(4)①利于面包霉的生长;②提高酶的催化效率。

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17.(1)有丝  (2)分化  (3)全能性

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22.酶是生物催化剂,其催化效率受温度、酸碱度和激活剂的影响,已知NaCl是唾液淀粉酶的一种激活剂。请设计一个NaCl能提高唾液淀粉酶催化效率的实验。

(1)实验材料用具:淀粉糊、蒸馏水、碘液、稀释的唾液、适当浓度的NaCl溶液、试管、量筒、滴管等。

(2)实验步骤:

第一步:取甲、乙两支试管,分别加入等量的淀粉糊。

第二步:___________________________________________________________________________。

(3)结果分析:

__________________________________________。

高二生物技能提高训练(3)

1C 2B 3B 4D 5A 6B 7B 8A 9D 10B 11A 12A 13B 14C 15B 16D

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21.为验证pH对酶活性的影响,实验如下:

取3支洁净的试管,编上号,并且分别按下表中序号1至序号5的要求操作。

(1)将3支试管内液体混合均匀,然后,将l号、2号两支试管的下半部浸到60℃热水中,保温5min,然后,在上述两试管中各加入2mL斐林试剂,混合均匀后,将两试管下半部放进盛有热水的大烧杯中,煮沸l min。①上述两试管内变化现象是:1号________;2号_______。发生上述变化的原因是________。②上述实验过程中,两试管在60℃中保温的原因是__________________________。

(2)若上述3号试管用于验证酸性条件对淀粉酶催化作用的影响,则其操作存在错误,请改正。____________________________________。若上述条件不变,将3号试管中的溶液煮沸5min,然后加碱中和至中性,再加入斐林试剂2mL,并煮沸1 min,观察,其变化现象是______,原因是_________________________________________________。

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20.下表是有关酶的实验,据表填写有关内容。

试管编号
加入物质
量/mL
温度/℃
试剂
现象
1
淀粉糊  清水
2
37
碘液
变蓝
2
淀粉糊  唾液
2
0
碘液
变蓝
3
淀粉糊  唾液
2
37
碘液
不变蓝
4
淀粉糊
煮沸过的唾液
2
37
碘液
变蓝
5
淀粉糊加2-3滴
2%的盐酸加唾液
2
37
碘液
变蓝
6
蛋白质加唾液
2
37
碘液
橙黄

(l)实验结果分析:

l号试管                                   

2号试管                                   

3号试管                                    

4号试管                                   

5号试管                                   

6号试管                                    

(2)从上述实验可以得知,酶的催化作用具有     的特点,另外酶还受    

        的影响。

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19.过氧化氢在常温时较稳定,分解速度较慢,但在某些催化剂的作用下,分解速度会发生很大变化。现以3%的过氧化氢为材料,在l、2、3、4、5号试管中各注入0.lmL,做以下实验,试问:

(1)将锈铁钉投入2号试管中,会观察到       现象。这是因为       

(2)在3号试管中加入少许二氧化锰,会观察到               现象。

(3)在4号管中投入少许新鲜猪肝,将会观察到有大量的气泡产生,说明新鲜的猪肝中有

          ,可能起催化作用。

(4)过氧化氢分解后产生的气体是    ,请设计一个简单的小实验加以证明:

                                       

                                       

(5)倘若在5号试管中加入少许熟猪肝,会有什么现象?请解释。

                                      

(6)1号试管在整个实验过程中起        作用。

(7)由本实验比较生物催化剂与无机催化剂的区别。

                                      

(8)请再列举两例可用于本实验的生物材料                  

(9)过氧化氢在工业上可用于漂白象牙、乇、丝、羽毛等,在医药上3%的过氧化氢可作

         ,过氧化氢受热到153℃或更高温度时,则会           

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18.在一块淀粉--琼脂块上的5个圆点位置,分别用不同方法处理,如图所示:

一组酶作用特性和酶活性的探索性实验。将上述实验装置放入37℃恒温箱中,保温处理24h后,用碘液冲洗淀粉--琼脂块,其实验结果记录如下表,

(1)你对圆点A与B的颜色变化的解释是                   

(2)圆点D的颜色变化与圆点C具有一致性,你对这种实验结果的解释是      

                                      

(3)你认为圆点E应呈现    色,你做出这种判断的理由是蔗糖酶_____。

(4)上述实验装置要放入37℃恒温箱中进行保温处理,请你提出两个理由加以解释:

                                    

                                     

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17.美国科学家将分离得到的成熟胡萝卜根的韧皮部细胞进行培养,由单个细胞发育成完整的新植株(如下图)请分析回答:

试管植物→开花的胡萝卜植物→根的切片

↑             ↓分离细胞

胚状体   ←  细胞团    ←单个细胞

(1)分离出来的胡萝卜根细胞成为细胞团是通过     分裂完成的。

(2)细胞团中相同的细胞在发育成胚状体和植物的过程中,形态、结构和生理功能逐渐向不同方向发生了变化,这种现象叫细胞的   

(3)本实验说明了植物细胞具有         

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16.利用植物的茎尖或叶片、茎段、花药、花粉等,在无菌条件下,培养在玻璃器皿中人工配制的培养基上,使它发育成完整的植株。这种技术可以用来培育植物新品种,可以在较短的时间内大量繁殖植物,还可以防止植物病毒的危害。下列关于这种技术的叙述,正确的是         (  )

①这种技术利用了植物细胞的全能性  ②这种技术叫做组织培养,可以克隆生物体

③这种技术属于细胞工程的应用领域之一  ④这种技术是一种无性繁殖的方式

A.①         B.①②       C.①②③       D.①②③④

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