15．葡萄糖作为营养剂供给人体能量,在人体内发生主要的反应是(　 )

A.氧化反应　 B.取代反应　 C.加成反应　 D.聚合反应

14、下列物质遇淀粉变蓝色的是A．KI　　　 B．I₂　　　　 C．KIO　　 D．KI

13．有关纤维素的说法，错误的是

A、 纤维素是一种天然高分子化合物B、纤维素是一种多糖，能够水解生成葡萄糖

C、人体内含有能够促使纤维素水解的酶，纤维素在人体内能够被消化吸收

D、纤维素是白色、没有气味和味道的纤维状结构的物质

12.能证明淀粉已经完全水解的试剂是(　 )

A.淀粉－碘化钾试纸 B.银氨溶液 　C.碘水　 D.碘化钾

11.下列物质中的主要成分不属于糖类的是(　 )A.棉花　 B.木材 　C.豆油　 D.小麦

10.下列物质中,与葡萄糖具有不同最简式的是(　 )

A.甲醛 　B.蔗糖　 C.甲酸甲酯　 D.果糖(C₆H₁₂O₆)

9.只用一种试剂就可以鉴别乙酸,葡萄糖,蔗糖,这种试剂是(　 )

A.氢氧化钠溶液 　B.新制氢氧化铜悬浊液　 C.石蕊试液　　　 D.饱和碳酸钠溶液

8、鉴别食盐水和蔗糖水的方法: (1)向两种溶液中加入少量稀硫酸并加热,再加氢氧化钠溶液中和硫酸,最后加入银氨溶液微热; (2)测溶液导电性;(3) 将溶液与溴水混合,振荡;(4)用舌头尝味道. 其中在实验室进行鉴别的正确方法是(　 )

A .(1)(2)　 B.(1)(3)　 C.(2)(3)　 D.(1)(2)(3)(4)

7.把氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液加入某病人的尿液中,加热时如果发现有红色的沉淀产生,说明该尿液中含有(　 )A醋酸　 B.酒精　 C.食盐　 　D.葡萄糖

6、葡萄糖是一种单糖的主要原因是(　 )

A.糖类中含碳原子数量最少　 B.不能再水解成更简单的糖

C.分子中只有一个醛基　　　 D.糖类中结构最简单