题目列表(包括答案和解析)

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30.通过对一小块生物组织进行化学分析,其成分包括蛋白质、核酸、脂质、水、无机盐、纤维素等物质,此组织最可能来自                     (   )

 A.病毒       B.芹菜       C.细菌        D.家兔

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29.下列属于植物体内二糖的是                       (   )

A.蔗糖    B.乳糖   C.糖元   D.纤维素

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28.淀粉、淀粉酶、DNA都是有机大分子,它们的单位依次是          (   )

A.葡萄糖、蛋白质、DNA          B.蔗糖、氨基酸、核糖核苷糖

C.葡萄糖、氨基酸、脱氧核糖核苷酸     D.麦芽糖、多肽、核苷糖

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27.有人分析了一种有机物样品,发现它含有C、H、O、N等化学元素,该样品很可能是(   )

A.油脂       B.氨基酸    C.核糖      D.葡萄糖

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26.分子式分别为C12H22O11和C43H60O12N12S2 ,则这两种物质最可能是        (   )

  A.脂质和蛋白质   B.脂质和核酸   C.糖类和蛋白质    D.糖类和核酸

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25.鸡蛋煮熟后,蛋白质变性失活,这是由于高温破坏了蛋白质的        (   )

  A.肽键     B.肽链    C.空间结构   D.氨基酸

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24.甲硫氨酸的R基是-CH2-CH2-S-CH3,它的分子式是            (   )

  A.C5H11O2NS    B.C3H7S     C.C4H11O2S    D.C5H10O2N

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23.核酸是生物体内重要的生物大分子,在生物体内的功能是          (    )

A.承担生命活动       B.携带遗传信息 

C.细胞内的能源物质     D.细胞的结构物质

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22.血液中的血红蛋白和肌肉中的肌蛋白结构不同的原因是          (   )

A.所含氨基酸的种类不同,而数目、排列顺序都相同

B.所含氨基酸的数目不同,而种类、排列顺序都相同

C.所含氨基酸的种类、数目、排列顺序不同和多肽链的数目及空间结构不同

D.所含氨基酸的种类、数目、排列顺序相同和多肽链的数目及空间结构相同

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21.能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组数字是          (   )

(1)氨基酸   (2)C、H、O、N等化学元素   (3)氨基酸分子相互结合

(4)多肽    (5)肽链    (6)形成具有一定空间结构的蛋白质分子

A.(1)(2)(3)(4)(5)(6)      B.(2)(1)(4)(3)(6)(5)

C.(2)(1)(4)(3)(5)(6)      D.(2)(1)(3)(4)(5)(6)

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