题目列表(包括答案和解析)
43. 测定泡菜样品中亚硝酸盐的含量时,氢氧化铝乳液的作用是 A.与亚硝酸盐发生颜色反应 B.提取泡菜样品中的亚硝酸盐 C.吸附泡菜汁中的杂质,使泡菜汁透明澄清 D.用于制备标准显色液
42. 有一种能生产食品香料的细菌,其生长速率、代谢产物的产量与培养液中的温度、pH、溶氧量等关系如下图所示。则在发酵罐中生产该食品香料时,应控制的培养条件是
A.通入无菌空气并快速搅拌
B.发酵罐严格密封
C.加缓冲液,控制pH始终在4.3
D. 将温度始终控制在30℃
41. 关于亚硝酸盐含量测定原理的正确描述是
A.重氮化→酸化→显色→比色 B.重氮化→酸化→比色→显色
C.酸化→重氮化→显色→比色 D.酸化→重氮化→比色→显色
40. 分离纤维素分解菌的实验过程中操作有误的是 www.k@s@5@ 高#考#资#源#网
A.经选择培养后将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上
B.选择培养这一步可省略,但培养的纤维素分解菌少
C.菌液经稀释后,涂布到培养基上后,加刚果红染色
D.对照组可用同样量的培养液涂布到不含纤维素的培养基上
39. 有关平板划线操作正确的是
A.使用已灭菌的接种环、培养皿,操作过程中不再灭菌
B.打开含菌种的试管需要通过火焰灭菌,取出菌种后需要马上塞上棉塞
C.将沾有菌种的接种环迅速伸入平板内,划三至五条平行线即可
D.最后将平板倒置,放入恒温箱中培养
38. 制备各种牛肉膏蛋白胨固体培养基,倒平板的具体描述正确的是
①待培养基冷却至40℃左右时,在酒精灯火焰附近倒平板
②将灭过菌的培养皿放在桌面上,左手拔出棉塞
③右手拿锥形瓶,使瓶口迅速通过火焰 ④用左手的拇指和食指打开皿盖
⑤右手将锥形瓶中培养基倒入培养皿,左手立即盖上培养皿的皿盖
⑥等待平板冷却5-10s,将平板倒过来放置,使皿盖在下,皿底在上
A.①③④⑤ B.④⑤⑥ C.③⑤ D.①②④⑥
37. 哺乳动物体外受精的过程是
①采卵 ②收集精子 ③卵细胞的人工培养④精子获能处理
⑤精子和成熟卵子在受精液中共同培养 ⑥精子用CaCl2处理
⑦卵母细胞用一定浓度肝素溶液处理 ⑧体外受精 ⑨受精卵培养
36. 与下列几种微生物有关的叙述中,正确的是
①酵母菌 ②乳酸菌 ③硝化细菌 ④蓝藻 ⑤烟草花叶病毒
A.从结构成分看,①具有成形的细胞核,⑤的遗传物质中不含胸腺嘧啶
B.从同化作用类型看,②是厌氧型,③④是自养型
C.从异化作用类型看,①②是异养型,③④是自养型
D.从生态系统中的成分看,①②③是分解者,④⑤是生产者
35. 甲、乙、丙是三种微生物,下表I、Ⅱ、Ⅲ是用来培养微生物的三种培养基。甲、乙、丙都能在Ⅲ中正常生长繁殖;甲能在I中正常生长繁殖,而乙和丙都不能;乙能在Ⅱ中正常生长繁殖,甲、丙都不能。下列说法正确的是( )
|
粉状硫 10g |
K2HPO4 4g |
FeS04 0.5g |
蔗糖 10g |
(NH4)2SO4 0.4g |
H20 100ml |
MgS04 9.25g |
CaCl2 0.5g |
I |
+ |
+ |
+ |
+ |
|
+ |
+ |
+ |
Ⅱ |
+ |
十 |
+ |
|
+ |
+ |
+ |
+ |
Ⅲ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
A、甲、乙、丙都是异养微生物
B、甲、乙都是自养微生物、丙是异养微生物
C、甲是异养微生物、乙是固氮微生物、丙是自养微生物
D、甲是固氮微生物、乙是自养微生物、丙是异养微生物
34. 利用细胞工程方法,以SARS病毒核衣壳蛋白为抗原制备出单克隆抗体。下列说法正确的是:
A.把纯化的核衣壳蛋白反复注入小鼠体内,产生的血清抗体为单克隆抗体
B.体外培养单个B淋巴细胞可以获得大量针对SARS病毒的单克隆抗体
C.将等量B淋巴细胞和骨髓瘤细胞,经PEG诱导融合后的细胞有的为杂交瘤细胞,有的不是
D.利用单克隆抗体与SARS病毒核衣壳蛋白特异性结合的方法不能诊断出病毒感染者
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