16．还原糖有　　　　　　　　　，它们与　　　　　作用可以生成　　　　　　；脂肪可以被　　　染成　　　　(或被　

　　　染成　　　)；蛋白质与　　　　作用可产生　　　　。

高三生物课堂测试(2)

班级　　　号数　　　　　姓名　　　　

15．任何一种化合物都不能　　　　　　　　　，只有按照一定的方式有机地组织起来，才能表现出细胞和生物体的生命现象，这些物质最基本的结构形式是　。

14．核酸是遗传信息的载体，存在于每个细胞中。核酸是　　　　的遗传物质，对于生物体的遗传变异和蛋白质的生物合成有极其重要的作用。核酸的基本单位　　　，一个核苷酸是由　　　　　　　　　　　　　组成的。核糖核苷酸有　种，脱氧核苷酸有　种，它们的区别是　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　。

13．蛋白质的分子结构的多样性决定了它具有多种功能：“人和动物的肌肉主要是蛋白质”说明　　　　　　　　　，“细胞膜上的载体”说明　　　　　　，“动物和人体内的抗体能消除外来蛋白质对身体的生理功能的干扰”说明　　　　　　　　　　，此外蛋白质还有　　　　

　　　　、　　　　　　。

12．红细胞和骨骼肌细胞的主要成分都是蛋白质，但这两种细胞的功能完全不同，原因是它们的　　　不同，具体地说是由于组成蛋白质分子的氨基酸的　　　，　　

　　成百上千，　　　　变化多端，　　　　　　　　　千差万别。

11．蛋白质大约占细胞干重的　　%以上，主要由　　　　4种元素组成，组成蛋白质的氨基酸　　　　种。请写出氨基酸的结构通式：

甘氨酸的R基是－H，丙氨酸的R基是－CH3，它们脱水缩合

形成的二肽有　　种，请写出反应式：

10．脂质主要包括　　　　三种化学元素组成，很多种　脂质物质还含有　　等元素。脂质包括　　　　等，这些物质普遍存在于生物体内。脂肪大量储存在　　

　　　　　　　　中，它主要是　　　　　　　　的物质，此外还有　　　　　　　　，　　　　　　　，减少内部器官之间磨擦和　　　　　的作用。磷脂是构成　　　的重要成分。固醇类物质主要包括　　　、　　　和　　　等，这些物质对于生物体

　　　　　　　　　　　起重要的作用。

9、单糖是　　　　　。细胞的重要能源物质是　　　。脱氧核糖是　

　　　　的组成成分，主要存在于　　　　　中，核糖是　　　组成成分，主要存在于　　　。甘蔗和甜菜里含有大量的　　，发芽的大麦粒里含有大量的　　　，而动物细胞中最重要的二糖是　　　。淀粉和纤维素都是植物细胞中储存能量的物质吗？　　。动物和人体细胞内最重要的多糖是　　，它有“动物淀粉”之称，糖类是生物体进行生命活动的　　　　　　。

8．结合水是细胞结构的重要组成成分，大约占细胞内全部水分的　　，而自由水是内良好溶剂，多细胞生物体的绝大多数细胞必须浸润在这部分水中，是可以参与物质代谢过程的水。种子晒干时失去的是　　　，而把晒干的种子加热时失去的是　　　。自由水与代谢关系密切，自由水越多则　　　　　　。

7．组成生物体的最基本元素是　　；基本元素是　　　　　；主要元素是　

　　　　　　　，大约占细胞总量的　　%；大量元素有　　　

　　　　　，微量元素有　　　　　　　　　。组成生物体的元素虽然大体相同，但在不同的生物体内，各种化学元素的含量　　　。元素B能够　　　　　　　　　　，当柱头和花柱中积累了大量B时，有利于受精作用的顺利进行，缺少B时　　　　　　　　　　　，这说明化学元素能够　　　　　　　　；而叶绿素中含有　　，血红蛋白中含有　　，甲状腺激素中含有　　，这说明无机盐是细胞中某些复杂化合物的重要组成部分。