闂傚倸鍊搁崐鎼佸磹閹间礁纾归柟闂寸绾惧綊鏌熼梻瀵割槮缁炬儳缍婇弻鐔兼⒒鐎靛壊妲紒鐐劤缂嶅﹪寮婚悢鍏尖拻閻庨潧澹婂Σ顔剧磼閻愵剙鍔ゆ繝鈧柆宥呯劦妞ゆ帒鍊归崵鈧柣搴㈠嚬閸欏啫鐣峰畷鍥ь棜閻庯絻鍔嬪Ч妤呮⒑閸︻厼鍔嬮柛銊ョ秺瀹曟劙鎮欏顔藉瘜闂侀潧鐗嗗Λ妤冪箔閸屾粎纾奸柍褜鍓氱粭鐔煎焵椤掆偓閻e嘲饪伴崼顐f櫍闂佺粯鍨靛Λ娆戔偓闈涚焸濮婃椽妫冨☉姘暫濠碘槅鍋呴〃鍡涘箞閵婎煈妲剧紓浣介哺鐢繝骞冮埡鍛闁肩⒈鍏涚槐婵嬫⒒娴h櫣甯涘〒姘殜瀹曟娊鏁愰崱妯哄伎闂侀€炲苯澧撮柡灞炬礋瀹曠厧鈹戦崶鑸碉骏闂備礁鎲¤摫闁圭懓娲濠氬焺閸愩劎绐為柣蹇曞仦閸ㄦ繂鈻介鍛瘈闁靛繈鍨洪崵鈧┑鈽嗗亝缁诲倿鎮惧畡鎵虫斀闁糕檧鏅涢幃鎴︽⒑缁洖澧查柛鏃€甯為懞杈ㄧ節濮橆厸鎷洪梺鍛婄箓鐎氼剟鍩€椤掍焦鍊愰柟顔矫埞鎴犫偓锝呯仛閺呮粌顪冮妶鍡楀闁稿﹥顨堟竟鏇熺附缁嬭法楠囬梺鍓插亝缁嬫垶淇婇悾灞稿亾鐟欏嫭绀€闁活剙銈搁崺鈧い鎺戝枤濞兼劖绻涢崣澶呯細闁轰緡鍣i獮鎺懳旂€n剛鈼ゆ繝鐢靛█濞佳囶敄閹版澘鏋侀柛鏇ㄥ灡閻撱垺淇婇娆掝劅婵℃彃鍢查…璺ㄦ喆閸曨剛顦板┑顔硷攻濡炶棄鐣烽妸锔剧瘈闁告洦鍘剧粣妤呮⒒娴e懙鍦偓娑掓櫆缁绘稒绻濋崶褏鐣鹃柣蹇曞仩琚欓柡瀣叄閺岀喖骞嗚閸ょ喖鏌涘鈧禍璺侯潖濞差亜浼犻柛鏇ㄥ墮閸嬪秹姊洪崨濠冪叆闁活厼鍊块獮鍐潨閳ь剟骞冮埡鍛仺闁汇垻顣槐鏌ユ⒒娴h櫣甯涢柣鐔村灲瀹曟垿骞樼紒妯煎幈闂侀潧枪閸庢娊宕洪敐鍥e亾濞堝灝鏋涙い顓㈡敱娣囧﹪骞栨担鍝ュ幐闂佺ǹ鏈惌顔捐姳娴犲鈷掑ù锝呮嚈瑜版帒瀚夋い鎺戝€婚惌娆撴煙鏉堟儳鐦滈柡浣稿€块弻銊╂偆閸屾稑顏�濠电姷鏁告慨鐑藉极閸涘﹥鍙忛柣鎴f閺嬩線鏌涘☉姗堟敾闁告瑥绻橀弻锝夊箣閿濆棭妫勯梺鍝勵儎缁舵岸寮诲☉妯锋婵鐗婇弫楣冩⒑閸涘﹦鎳冪紒缁橈耿瀵鏁愭径濠勵吅闂佹寧绻傚Λ顓炍涢崟顖涒拺闁告繂瀚烽崕搴g磼閼搁潧鍝虹€殿喖顭烽幃銏ゅ礂鐏忔牗瀚介梺璇查叄濞佳勭珶婵犲伣锝夘敊閸撗咃紲闂佽鍨庨崘锝嗗瘱缂傚倷绶¢崳顕€宕归幎钘夌闁靛繒濮Σ鍫ユ煏韫囨洖啸妞ゆ挻妞藉娲传閸曨偅娈滈梺绋款儐閹瑰洭寮诲☉銏犖ч柛娑卞瀺瑜旈弻锛勪沪閸撗勫垱婵犵绱曢崗姗€銆佸▎鎾村亗閹煎瓨蓱鐎氫粙姊婚崒娆愮グ婵℃ぜ鍔庣划鍫熸媴鐠囥儲妞介、姗€濮€閻樼儤鎲伴梻浣告惈濞村嫮妲愰弴銏″仾闁逞屽墴濮婃椽宕崟顒€绐涢梺绋库看閸嬪﹥淇婇悜鑺ユ櫆閺夌偞澹嗛惄搴ㄦ⒒娴g懓顕滄俊顐$窔椤㈡俺顦查柍璇茬Т椤撳吋寰勭€n剙骞嶆俊鐐€栧濠氭偤閺傚簱鏋旀繝濠傛噳閸嬫挾鎲撮崟顒傤槰濡炪們鍔屽Λ妤咁敋閵夆晛绀嬫い鎺戝€婚惁鍫熺箾鏉堝墽鍒板鐟帮工铻炴繝濠傜墛閳锋帡鏌涚仦鎹愬闁逞屽墴椤ユ挾鍒掗崼鐔虹懝闁逞屽墴閻涱喗寰勯幇顒備紜闁烩剝甯婇悞锕€顪冩禒瀣瀬闁告劦鍠栫壕鍏兼叏濡鏁剧紒鍗炲船閳规垿鎮╅鑲╀紘闂佺硶鏅滈悧鐘茬暦濠靛鍗抽柕蹇曞Т瀵兘姊洪棃娑辨Т闁哄懏绮撻幃锟犳偄閸忚偐鍘甸梻渚囧弿缁犳垿寮稿☉銏$厱闁哄倹顑欓崕鏃堟煛鐏炵晫效闁哄被鍔庨埀顒婄秵娴滅偞瀵煎畝鍕拺閻犲洠鈧櫕鐏堢紓鍌氱Т閿曨亪鎮伴鐣岀懝闁逞屽墴閻涱噣骞掑Δ鈧粻锝嗙節閸偄濮夐柍褜鍓濆▍鏇犳崲濠靛鍋ㄩ梻鍫熺◥缁爼姊洪悷鏉挎毐缂佺粯锚閻e嘲鈹戦崱蹇旂€婚梺瑙勫劤閻ゅ洭骞楅弴銏♀拺缂備焦蓱閳锋帡鏌涘Ο鐘叉噽閻棝鏌涢弴銊ョ仭闁绘挸绻橀弻娑㈩敃閿濆洨鐣哄銈冨劜缁秹濡甸崟顔剧杸闁靛绠戦锟�

题目列表(包括答案和解析)

 0  200613  200621  200627  200631  200637  200639  200643  200649  200651  200657  200663  200667  200669  200673  200679  200681  200687  200691  200693  200697  200699  200703  200705  200707  200708  200709  200711  200712  200713  200715  200717  200721  200723  200727  200729  200733  200739  200741  200747  200751  200753  200757  200763  200769  200771  200777  200781  200783  200789  200793  200799  200807  447348 

18.(18分)若下图为酵母菌生长曲线,请回答:

(1)图中曲线形成的条件               

(2)BC段表示的是           期,该时期与种群增长的       曲线相似,其形成的条件        

(3)AE段与种群增长的    曲线相似,其形成的条件是          

(4)从生成斗争角度考虑,种内斗争最激烈的是    期。对应曲线为    段,形成这一态势的主要生态因素                  

(5)衰亡期对应图中的   段,其主要特点是            

(6)在对数期,酵母菌迅速繁殖的主要方式是     ,其异化作用代谢类型是   

(7)酒精主要是酵母菌在    期产生的    代谢产物。

(8)在生产上,要想扩大培养需选用   段菌体;如要获得较多的产物,则应该注意缩短   段时间,延长   段时间,延长方法是进行    培养,采取的主要措施是     

(9)假定测得酵母菌消耗糖中,98.5%形,成了酒精和其他发酵产物,其余1.5%则用于            。

★19.(共15分)谷氨酸是生物体内一种重要的有机小分子,谷氨酸钠是它的钠盐,是味精等调味品的主要成分。目前利用微生物发酵生产的氨基酸中,谷氨酸是产量最大的种类之一。

(1)如果在蛋白质合成过程中,携带谷氨酸的转运RNA如右图所示,可知谷氨酸的密码子为______________。

(2)我国微生物发酵工程生产谷氨酸常用的菌种有北京棒状杆菌、谷氨酸棒状杆菌和黄色短杆菌等,下列生物中与这些菌种在结构上存在明显区别的有_____________。

A.噬菌体  B.人类免疫缺陷病毒(HIV)  C.禽流感病毒

D.肺炎双球菌    E.酵母菌  G.硝化细菌   H.乳酸菌

(3)谷氨酸发酵的培养基成分,主要有葡萄糖、氨水、磷酸盐、生物素等,发酵装置如右图所示,可以判断谷氨酸棒状杆菌的新陈代谢类型是______________型。某厂用谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸,结果代谢产物中出现了大量的乳酸,其原因很可能是______    ________。

(4)谷氨酸发酵生产过程中,需要添加氨水,它不仅是细菌生长所需的氮源,而且起到调节培养液_____________的作用,所以应该分次加入。

(5)某厂的发酵液曾不慎被噬菌体污染,菌群死亡殆尽,但人们却侥幸从中获得了少数可抵抗噬菌体的新菌种,细菌这种新性状的产生来自于________________。

(6)上图所示连续培养的方法,以一定的速度不断添加新的培养基,同时又以同样的速度放出旧的培养基,此工艺流程可以大大提高生产效率,试阐述其原因(得答2点)

                                     

__________________________________________________________________________。

★20.(16分)根据你所学知识回答下列问题:

⑴若培养芽孢杆菌,配制固体培养基的基本步骤是:称量   溶化         

         加棉塞   包扎。

⑵若检查自来水中的大肠杆菌是否超标,需在培养基中加入       ;若将农田土壤表层中的圆褐固氮菌与其他细菌分离开来,则需要在     培养基上培养。按照培养基的用途划分,前者属于       培养基,后者属于      培养基。

⑶在细菌的培养过程中,将培养基分装到试管中的高度约为试管高度的X、加棉塞时,棉塞在试管口内的长度是棉塞长度的Y、将培养基搁置斜面时斜面长度最多是试管长度的Z。则X、Y、Z对应的比值依次是                 

⑷下面是木屑培养基各成分所占比例:

成分
木屑
米糠
石膏粉
蔗糖
比例
78%
20%
1%
1%

此培养基加水后可用于平菇的培养,用简易的方法对培养基进行灭菌时,要重复2-3次,其主要目的是有利于彻底杀灭萌发的      

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17.下列有关微生物营养物质的叙述中,正确的是

A.是碳源的物质不可能同时是氮源    B.凡是碳源都能提供能量

C.除水以外的无机物只能提供无机盐   D.有些无机氮源也能提供能量

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16.用紫外线照射红色细菌的培养液,几天后出现一个白色菌落,把这个白色菌落转移培养,长出的菌落全都是白色的,这是因为

A.染色体变异   B.基因重组    C.自然突变   D.人工诱变

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14.从自然界分离的菌种,产量一般都比较低,要想获得生产用的菌种,下列哪种方法是不可取的

A.杂交育种     B.基因工程     C.细胞工程    D. 诱变育种

★15.下列对连续培养优点的叙述,不正确的是

A.能及时补充微生物所需的营养物质,提高产量

B.有利于微生物尽快将代谢产物释放到培养基中

C.能消除不利于微生物生长的某些环境因素

D.提高了设备利用率

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13.在酵母菌酿酒时,如果向酿酒的原料中通入足量的O2,会出现的现象是

A.酵母菌死亡,不产生酒精       B.酵母菌增多,不产生酒精

C.酵母菌增多,产生的酒精增多     D.酵母菌减少,产生的酒精增多

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12.在发酵过程中,可以通过下列哪一组方法实现对溶氧的控制

①添加酸或碱  ②调节通气量  ③调节搅拌速度  ④添加缓冲溶液

A.①②     B.①④     C.②③    D.①②④

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11.关于发酵过程说法,不正确的是

A.发酵过程是发酵的中心阶段

B.随时检测影响发酵过程的各种环境条件,并予以控制,才能保持发酵的正常进行

C.在发酵过程中,要严格控制温度、pH、溶氧、通气量与转速等发酵条件,否则会影响菌种代谢物的形成

D.在谷氨酸发酵过程中,当pH呈酸性时,生成的代谢产物就会是乳酸或琥珀酸

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10.如果发酵产品是菌体,可采用下列方法分离提纯

①蒸馏   ②萃取   ③过滤   ④离子交换   ⑤沉淀

A.①②③     B.①③⑤    C.③⑤    D.①③④⑤

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9.有关谷氨酸发酵的叙述中正确的是

A.发酵中要不断地通入空气       B.培养条件不当将不能得到产品

C.搅拌的惟一目的是使空气成为小泡   D.冷却水可使酶活性下降

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7.利用生物工程来产生啤酒、味精、胰岛素、酸奶的常用菌种是

A.酵母菌、枯草杆菌、大肠杆菌、乳酸菌   

B.酵母菌、大肠杆菌、青霉素、乳酸菌

C.酵母菌、谷氨酸棒状杆菌、大肠杆菌、乳酸菌 

D.黄色短杆菌、酵母菌、大肠杆菌、乳酸菌

★8.发酵罐发酵的过程中,使温度升高的热量来源于

①冷水供应不足  ②微生物代谢旺盛  ③培养基不新鲜  ④搅拌  ⑤放料口排出产物

A.①②③④⑤     B.②③④       C.①④        D.②④

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同步练习册答案
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