22．下列现象中与无氧呼吸有关的有

A．苹果储存久了，会产生酒味　　　 B．酵母菌大量繁殖期间

C．泡菜的制作　　　 　　　　　　　D．水稻发生了烂秧

21．下列结构中，属于细菌特殊结构的是(　　 )

A.荚膜 　　　B.细胞壁　　 　C.鞭毛　　　 D.芽孢

20．将接种后的培养基和一个未接种的培养基都放入37℃恒温箱的目的是(　 )

A．对比观察培养基有没有被微生物利用　　　　　　 B．对比分析培养基上是否生有杂菌

C．没必要放入未接种的培养基　　　　　　　　　　　　　 D．为了下次接种时再使用

多选

19．伊红-美蓝培养基常用来鉴别大肠杆菌，其原理是(　 )

A．大肠杆菌在该培养基中形成特定的菌落

B．大肠杆菌能使培养基改变颜色

C．大肠杆菌菌的代谢产物与伊红-美蓝结合，使菌落呈深紫色，并有金属光泽　

D．大肠杆菌能在该培养基中很好生活，其余微生物不能很好生活

18．下列有关碳源的叙述不正确的是(　 )

A．碳源主要用于构成微生物的细胞物质和一些代谢产物

B．某些碳源可以作为微生物的主要能源物质

C．蛋白质一定不能做碳源 　　D．不同种类的微生物的碳源可能不同

17．细菌培养基通常在121℃压力锅中灭菌。如果只有在100℃的温度下将细菌培养基灭菌，以下哪一种生物仍会存活？(　　 )

A．大肠杆菌　　　　　 　　　　　　 B．一种青霉菌

C．枯草芽孢杆菌　 　　　　　　　　 D．鼠伤寒沙门氏菌

16．微生物培养过程中，肉眼鉴别金黄色葡萄球菌和枯草杆菌的重要依据是(　 )

A．细菌的大小、形状、颜色　 　 B．菌落的大小、形状、颜色

C．有无鞭毛 　　　　　　　 　　D．培养基的不同

15．人类多指是显性遗传病，白化病是隐性遗传病，已知控制这两种疾病的等位基因都在常染色体上，而且都是独立遗传的，在一个家庭中，父亲是多指，母亲正常，他们有一个患白化病但手指正常的孩子，则下一个孩子正常和同时患有此两种疾病的几率分别是 ( 　　)

A．3/4，1/4 　　B．3/8，1/8　　 C．1/4，1/4 　　D．1/4，1/8

14．长翅红眼(VVSS)与残翅墨眼(vvss)果蝇杂交，F1全为长翅红眼，这两对等位基因分别位于两对同源染色体上，请问在F2中与亲本表现型不同的个体中，杂合体占F2总数的几分之几　 (　　 )

A．1/2　 　　　B．1/4 　　　　C．3/8　 　　　　D．7/16

13．将白色盘状南瓜与黄色球状南瓜杂交，F1全是黄色盘状南瓜。两对性状自由组合，F1自交产生F2中发现有30株白色盘状南瓜。预计F2中基因型为杂合体的株数是(　　 )

A．120 　　　　B．60　　 　　　　C．30　 　　　　D．180