肺炎双球菌转化实验和噬菌体侵染细菌实验的原理和过程；肺炎双球菌转化实验与细菌培养技术的联系；噬菌体侵染细菌实验。

2、噬菌体侵染细菌的实验

T₂噬菌体是一种专门寄生在细菌体内的　　　　 ，T₂噬菌体侵染细菌后，就会在自身遗传物质的作用下，利用　　 　体内物质来合成自身的组成成分，从而进行　　　　　　 。T₂噬菌体头部和尾部的外壳是由　　 构成的，在它的头部含有　　　　　　 　。

实验过程如下：用放射性同位素　　 标记一部分T₂噬菌体的蛋白质，并用放射性同位素　　 标记另一部分噬菌体的DNA，然后，用被标记T₂噬菌体侵染细菌。当噬菌体在　　 体内大量繁殖时，生物学家对标记的物质进行测试，结果表明，噬菌体的　　　　　 并未进入细菌内部，而是留在细菌的外部，噬菌体的　　　 却进入细菌的体内。可见，T₂噬菌体在细菌内的增殖是在　　　　 DNA的作用下完成的。该实验结果表明：在T₂噬菌体中，亲代和子代之间具有连续性的物质是　　　　　 ，而不能说明蛋白质　　 遗传物质或　　 遗传物质。

如果结合上述两实验过程，可以说明DNA是　　　　　 ，而蛋白质不是　　　　　 。

现代科学研究证明，有些病毒只含有RNA和蛋白质，如烟草花叶病毒。从烟草花叶病毒中提出的　　　 ，不能使烟草感染病毒，但从这些病毒中提出的　　　 ，却能使烟草感染病毒。因此，在这些病毒中，　　 是遗传物质。因为绝大多数生物的遗传物质是　　　　 　，所以说DNA是　　　　 的遗传物质。

生物学家通过对细胞的有丝分裂、减数分裂和受精作用的研究，认识到　　　　 在生物的遗传中具有重要的作用，它是由　　　　 和　　　 组成的。生物学家通过许多实验证明，生物体内主要的遗传物质是　　　 　，而不是　　　 　，蛋白质是一切生命活动的　　　 。证明　　　 是遗传物质的实验要设法将　 　　和　　　 分开，单独地、直接地去观察　　　 的作用。比较著名的实验有肺炎双球菌的转化实验和　　　　　　　 的实验。

1、肺炎双球菌的转化实验

R型细菌的菌落粗糙，菌体　　 多糖类的荚膜，是　　　 性的球形菌；S型细菌的菌落　　　 ，菌体　　 多糖类的荚膜，是　　　 性的球形菌，可以使人患肺炎或小鼠患败血症。

实验过程：①、将无毒性的R型活细菌注射到小鼠体内，小鼠　　　　　 　；②、将有毒性的S型活细菌注射到小鼠体内，小鼠　　　　　　　 　　；③、将加热杀死后的S型细菌注射到小鼠体内，小鼠　　　　　　　　 　；④、将无毒性的R型活细菌与加热杀死后的S型细菌混合后，注射到小鼠体内，小鼠　　　　　　　　　 　，从小鼠的尸体上可以分离出　　　　　　 活细菌，这表明无毒性的R型活细菌与加热杀死后的S型细菌混合后，转化为　　　　　　　　 ，而且S型细菌的后代是　　 毒性的S型细菌，可见这种性状的转化是可以遗传的。

后来，有人将从S型活细菌中提取的　　　　 、　　　　 、　　　 　等物质分别加入到培养R型细菌的培养基中，结果发现只有加入　　 ，R型细菌才能转化为S型细菌，并且DNA 的纯度　　　 ，转化就　　　　 　；如果用DNA酶处理从S型活细菌中提取出的DNA，使　　 分解，就不能使R型细菌　　　　 。

上述实验过程表明：　　 才是使R型细菌产生稳定的遗传变化的物质，也就是说　　　　　　　 　。

17．为验证pH对唾液淀粉酶活性的影响，实验如下：

(1)操作步骤：

　　 ①在1－5号试管中分别加入0.5%淀粉液2 mL。

　　 ②加完淀粉液后，向各试管中加入相应的缓冲液3.00mL，使各试管中反应液的 pH依次稳定在5.00，6.20，6.80，7.40，8.00。

　　 ③分别向 l－5号试管中加入0.5%唾液1mL，然后放入37℃恒温水浴中。

　　 ④反应过程中，每隔1分钟从第3号试管中取出一滴反应液，滴在比色板上，加1滴碘液显色。待呈橙黄色时，立即取出5支试管，加碘液显色并比色，记录结果。

(2)结果见下表：

　　　　　　　 ＊“+“表示蓝色程度。

请回答：

　　 (1)实验过程中为什么要选择37℃恒温？＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

　　 (2)3号试管加碘液后出现橙黄色，说明什么？＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

　　 (3)如果反应速度过快，应当对唾液做怎样的调整？。

　　 (4)该实验得出的结论是什么？

16．下表是验证酶的催化特性的几组对比实验，1―5号试管内装有等量的H₂0₂液。1―4号试管控制温度与投入物品如表所示，请回答：

试管 操作	1号	2号	3号	4号	5号	6号
H2O2溶液(mL)	2	2	2	2	2	2
FeCl3溶液(滴)	2	-	-	-
鲜肝研磨液(滴)	-	2	-	2
HCl溶液	-	-	-	-
NaOH溶液	-	-	-	-
蒸馏水(滴)	-	-	2	-
保持温度(℃)	37	37	37	0

(1)投入物品后，立即用带有余烬的火柴去试探1~ 4号试管口，出现复燃现象的是_ 　　_号试管。1号和2号试管对比得出的结论是　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

(2)4号和　　 号试管对比可以得出“温度影响酶活性”的结论。该组实验中各步操作的正确顺序应为　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

(3)若要证明酶的活性受酸碱度的影响，应再增设5、6号试管：5号试管内应加入　　　　　　

__________________，6号试管内应加入　　　　　 　　　　，5、6号试管温度应控制在__ ____℃。

(4)有同学将5、6号试管与2号试管作为完成上述(3)命题的一组对比实验，请指出这样做还有什么不足之处，应如何改进？　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

15．下列A、B、C3张图依次表示酶浓度一定时，反应速度和反应物浓度、温度、PH值的关系，请据图回答下列问题：

(1)图A中，反应物达到某一浓度时，反应速度不再上升，其原因是___­­­­­­­­­________________________。

(2)图B中，a点所对应的温度称________________。

(3)图B中，a点到b点曲线急剧下降，其原因是_____________________________________________。

(4)将装有酶与反应物的甲、乙两试管分别放入12℃和75℃水浴锅中，20分钟后取出转入37℃的水浴锅中保温，两试管内反应分别应为：甲________，乙________。

(5)图C表示了________催化反应的速率变化曲线。

A．唾液淀粉酶 　　B．胃蛋白酶 　　C．胰蛋白酶　　 D．植物淀粉酶

14．胰蛋白酶作用于一定量的某种物质(底物)，温度保持37^oC，pH保持在最适值，生成物量与反应时间关系如右图，请回答下列问题：　　　　　　　　

(1)该酶作用的底物是 　　　　　　　　　。

(2)在140分钟后，曲线变成水平，这是因为 　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

(3)若增加胰蛋白酶浓度，其他条件不变，请在原图上画出生成物量变化的示意曲线。

(4)若胰蛋白酶浓度和其他条件不变，反应液pH由2逐渐升高到10，则酶催化反应的速度将　　　　　　　　　 　，原因是 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

(5)下图中能正确表示胰蛋白酶对底物的分解速度和温度关系的是(　　 )

13．在一个合成连锁反应中：，如果号酶失效，在这种情况下，要使该细菌能够正常生长，我们至少要向培养基中加入的物质是(　 )

A．X　　　B．A 　　　C．X和C　　 D．Y

12．下列叙述正确的是　 　　　C　

　　 ①肌细胞含线粒体较多；

　　 ②胃腺细胞分泌胃蛋白酶，合成它的场所是内质网上的核糖体；

　　 ③肝细胞不能合成胃蛋白酶，说明其DNA分子中不含控制胃蛋白酶合成的基因；

　　 ④汗腺细胞和唾液腺细胞都有较多的核糖体和高尔基体；

　　 ⑤甲状腺细胞能分泌甲状腺激素但不能合成酶；

　　 ⑥葡萄糖从小肠被吸收进入到人的红细胞要通过4层膜，每次都要消耗能量；

　　 ⑦氧合血红蛋白中的氧气被其他细胞利用要通过6层膜。

　　 A．①②③　　 　 B．④⑤⑥⑦　　 C．①②⑦　　 　 D．③⑤⑥

11．生命活动中，酶是不可缺少的生物催化剂，以下四种酶的作用对象分别是

　　 ①肽酶　　　 ②解旋酶　　　 ③纤维素酶　　　 ④ATP水解酶

A．碱基间氢键、肽键、细胞壁、磷酸基团

B．肽键、碱基间氢键、细胞壁、高能磷酸键

C．肽键、碱基间氢键、原生质体、NADPH

D．R基、脱氧核苷酸、细胞膜、ATP