题目列表(包括答案和解析)
44、根据各类微生物的形态结构特点和新陈代谢类型,利用选择性培养基和鉴别培养基,结合显微镜检以及菌落特征,可以把混杂在一起的大肠杆菌、硝化细菌、乳酸菌、酵母菌、金黄色葡萄球菌、圆褐固氮菌分离开来。下面是分离筛选的方法步骤,请根据各个步骤的条件,填写空格中的内容。
首先配制一系列不同性质的固体培养基,然后进行灭菌。再将上述微生物的混合液分别接种到各种培养基上进行培养。
⑴用无氮培养基可以筛选出 。
⑵用不含有机碳源的选择培养基可以筛选出 。
⑶酵母菌的筛选需要在常规培养基另加入 。
⑷用加入了较高浓度的NaCl的选择培养基可以筛选出 ,
或者根据菌落的颜色呈现 色,将其挑取单独培养。
⑸利用伊红-美蓝培养基培养混合菌,菌落成 色,并带有金属光泽的是 ,挑取单个菌落培养。结合显微镜检和进一步用伊红-美蓝培养基鉴别来确定。
⑹在无氧条件下培养混合菌, 可以生长,加入一定浓度的乳酸,使培养基pH充分降低,可抑制 菌的生长,利用菌落特征,结合显微镜检,选取生长优势的菌落,即可分离出 。
43、发酵工程在工业生产上得到广泛应用,其生产流程如下图所示。结合赖氨酸或谷氨酸的生产实际,回答相关问题:
(1)人工控制微生物代谢的措施包括 和 。目前采用①
已经选育出不能合成高丝氨酸脱氢酶的 新菌种。
(2)在发酵过程中,产物源源不断地产生。这说明赖氨酸或谷氨酸的生产采用了 的发酵方式。在生产过程中,由于赖氨酸或谷氨酸的发酵菌种为 ,常需增加通氧量。当发酵生产的产品是代谢产物时,还要采用② 等分离提纯的方法进行提取。
42、为了实现燃料供应来源多样化,发展长期替代化石燃料的产品如燃料酒精、生物柴油、沼气等已经列入我国未来10年的发展计划。
广东省是我国甘蔗主产区之一。甘蔗是一种高光效的C;植物,单位面积产量很高,种植面积日益扩大,目前已成为南方地区燃料酒精生产的重要原料。利用甘蔗生产燃料酒精的一般工艺流程为:甘蔗。榨汁(蔗糖)、酵母发酵一蒸馏。成品(燃料酒精)。
请根据上述材料,回答下列问题:
(1)简述甘蔗大规模快速繁殖技术的过程。
(2具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌是理想的酒精发酵菌种,对野生酵母菌进行诱变后通过筛选可以得到具有这些特性的突变菌,诱变及筛选过程如下:
步骤1:野生菌液体培养一段时间后接受紫外线照射诱变处理。
步骤2: 制备选择培养基。在基本培养基的基础上,注意 和 ,加琼脂后灭菌,制成固体平板。
步骤3:将紫外照射后的菌液稀释涂布平板。
步骤4:根据 筛选出突变菌。
(3)上述步骤2、3和4的依据分别是 。
(4)利用获得的突变菌和蔗汁进行酒精发酵实验,除了将培养基灭菌、保持空间洁净外,发酵过程中防止外来杂菌入侵还有哪些可行方法?(列举两种)
(5)甘蔗榨汁以后还有大量的蔗渣废弃物,主要成分为木质素、纤维素和半纤维素,但是酵母菌无法直接利用,原因是其 。
请提出解决该问题的方法。(列举两种方法) .
41.乙醇等“绿色能源”的开发备受世界关注。利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程为:
(1)玉米秸秆预处理后,因该选用_______酶进行水解,使之转化为发酵所需的葡萄糖。
(2)从以下哪些微生物中可以提取上述酶?________(多选)
A.酿制果醋的醋酸菌 B.生长在腐木上的霉菌
C.制作酸奶的乳酸菌 D.生产味精的谷氨酸棒状杆菌
E.反刍动物瘤胃中生存的某些微生物
(3)若从土壤中分离生产这种酶的微生物,所需要的培养基为______(按功能分),培养基中的碳源为___________ 。
(4)发酵阶段需要的菌种是_________,生产酒精是要控制的必要条件是________ 。
40.发醉法生产酒精后的废液 (pH4.3 )含有大量有机物,可用于培养、获得白地霉菌体,生产高蛋白饲料。培养、制取白地霉菌体的实验过程示意图如下:
请据图分析回答问题:
(1)实验过程中培养白地霉的培养基是_____________________。培养基定量分装前,先调节____________, 分装后用棉塞封瓶口,最后______________________处理。
(2 )图中 ① 过程称为________________,从甲到丁的培养过程是为了____________。白地霉的代谢类型为__________________。
( 3 )为确定菌体产量,图中②操作之前,应先称量__________________的质量。过滤后需反复烘干称量,直至__________________________________________。所得菌体干重等于__________________________。
39.某化工厂的污水池中,含有一种有害的、难于降解的有机化合物A。研究人员用化合物A、磷酸盐、镁盐以及微量元素配制的培养基,成功地筛选到能高效降解化合物A的细菌(目的菌)。实验的主要步骤
如图所示。请分析回答问题:
(1)培养基中加入化合物A的目的是筛选 ,这种培养基属于 培养基。
(2)“目的菌”生长所需的氮源和碳源是来自培养基中的 ,实验需要振荡培养,由此推测
“目的菌”的代谢类型是 。
(3)培养若干天后,应选择培养瓶中化合物A含量 的培养液,接入新的培养液中连续培养,使“目的菌”的数量 。
(4)转为固体培养时,常采用 的方法接种,获得单菌落后继续筛选。
(5)若研究“目的菌”的生长规律,将单个菌落进行液体培养,可采用 的方法进行计数,以时间为横坐标,以 为纵坐标,绘制生长曲线。
(6)实验结束后,使用过的培养基应该进行 处理后,才能倒掉。
38、 下面是有关细菌A的四项实验:
实验1:将A 接种于一般培养基上,结果出现菌落。
实验2:用一定剂量的紫外线处理A,产生突变种a1。将a1接种于一般培养基后,不出现菌落;但在培养基内添加营养物质甲后,就出现菌落。
实验3:用另一剂量的紫外线处理A,得突变种a2。将a2接种于一般培养基后,也不出现菌落;但在培养基内添加营养物质乙后,就出现菌落。
实验4:将a1和a2一起接种于一般培养基上,数日后出现菌落。
分析实验,回答下列问题:
(1)细菌a1和a2分别接种于一般培养基,均不能生长。其原因是用紫外线处理导致细菌A发生了 ,从而缺乏合成营养物质甲或乙的 。
(2)实验1至3表明,物质甲和乙均是细菌A在代谢过程中产生的 代谢产物。在实验2和3中,它们作为 加入一般培养基的。
A.碳源 B.氮源 C.生长因子 D.无机盐
(3)实验4中出现菌落的原因可能是 。
37、科学家发现了物质X能延长酵母菌的寿命,这种物质通过一系列反应激活生物体内一种称为Sir2的酶,这种酶与寿命延长直接相关。
(1)寿命延长的调节方式属于__________的调节,其特点是快速、精细;如果一变异酵母菌只有在培养基中加入物质C和物质X时才能寿命延长,则说明该变异酵母菌缺少______酶。
(2)氨基酸是酵母菌的__________级代谢产物。如果要利用酵母菌大量生产氨基酸,则应采用____ ____培养法;如果要利用酵母菌生产单细胞蛋白,在产品的分离提纯时应采用___________和沉淀等方法。(3)为了测定培养液中细菌的数目,将500个红细胞与5毫升该培养液混匀,然后制片观察,进行随机
统计结果如下。该5毫升培养液共含有细菌 个。
|
视野1 |
视野2 |
视野3 |
视野4 |
红细胞个数 |
21 |
17 |
22 |
20 |
细菌个数 |
102 |
98 |
106 |
94 |
36、探究某种因素对细菌生长的影响,下列各项中措施与目的不一致的是
A.接对数期菌种,缩短调整期 B.增加培养基总量,提高细菌的K值
C.对数期添加不同的培养基,繁殖速度加快 D.连续培养,延长稳定期
35、乳酸菌与酵母菌共同具有的特征是
A.有DNA、RNA和核糖体等结构
B.能量利用效率高,无氧呼吸都产生CO2
C.内含子与外显子相间形成基因的编码区
D.生物膜系统使生命活动高效、有序地进行
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