题目列表(包括答案和解析)

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32.红细胞含有大量血红蛋白,红细胞的机能主要是由血红蛋白完成,血红蛋白的主要功能是携带O2或CO2,我们可以选用猪、牛、羊或其他脊椎动物的血液进行实验,来提取和分离血红蛋白。请回答下列有关问题:

(1)血红蛋白的提取和分离一般可分为四步:              

                        

(2)实验前取新鲜的血液,要切记在采血容器中预先加入柠檬酸钠,取血回来,马上进行离心,收集血红蛋白溶液。

①   加入柠檬酸钠的目的是                     

②以上所述的过程即是样品处理,它包括                          

              、透析。

(3)收集的血红蛋白溶液在透析袋中可以经过透析,这就是样品的粗分离。

①   透析的目的是                         

②   透析的原理是                          

(4)然后通过凝胶色谱法将样品进一步纯化,最后经SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳进行纯度鉴定。

样品纯化的目的是                        

(5)提取细胞膜经常使用的材料是哺乳动物的成熟红细胞,原因是:         

                                  。(2分)

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31.果胶是植物细胞壁以及胞间层的主要成分之一。果胶酶能够分解果胶,瓦解植物的细胞壁和胞间层。在果汁生产中应用果胶酶可以提高出汁率和澄清度。请你帮助完成以下有关果胶酶和果汁生产的实验课题。

   实验用具和材料:磨浆机、烧杯、试管、量筒、刀片、玻璃棒、漏斗、纱布等;苹果、质量分数为2%的果胶酶溶液、蒸馏水等。

[课题一]验证果胶酶在果汁生产中的作用。

实验方法及步骤:

  (1)将苹果洗净去皮,用磨浆机制成苹果泥,加入适量蒸馏水备用。

  (2)取两个l00 mL的洁净烧杯,编号1、2,按相应程序进行操作,请把表中未填写的内容填上。

操作
顺序
项目
烧杯
1
2

在烧杯中加入苹果泥
20 mL
20 mL

 
2 mL


注入蒸馏水

 

在恒温水浴中保温,并用玻璃棒不时搅拌
10min
10 min

  (3)取两个烧杯,同时进行过滤。观察(或比较)

________________________________

___________________________________________,并记录结果。

  (4)实验结果的预测及结论:如果是

____________________________,则说明果胶酶对果胶的水解具有催化作用。

[课题二]探究果胶酶催化果胶水解的最适pH。

  本课题实验步骤中,在完成[课题一]中的①、②步骤、编号、编组之后,有下面两种操作:

  方法一:将试管中的果胶酶溶液和烧杯中的苹果泥相混合,再把混合液的pH分别调至4、5、6、…、10。

 方法二:将试管中的果胶酶溶液和烧杯中的苹果泥的pH分别调至4、5、6、…、10,再把pH相等的果胶酶溶液和苹果泥相混合。

  (1)请问上述哪一种操作更科学?________________________。

  理由是__________________________________________________________________。

  (2)如果用曲线图的方式记录实验结果,在现有的条件下,以横坐标表示pH,纵坐标表示_________________(果汁体积或试管体积),实验操作和记录是比较切实可行的。根据你对酶特性的了解,请在下图中选择一个最可能是实验结果的曲线图_____________。

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30.生物技术在食品加工中的应用十分广泛,如果酒、果醋、腐乳、泡菜就是生活中常见的例子。如图是果酒制果醋的发酵装置,分析回答:

  (1)如果将该装置改为酒精的发酵装置,则温度应该控制在__________________。此时装置需要修改的地方是__________________。果酒制果醋的反应式为:__________________

____________________________________。

  (2)果汁发酵后是否有酒精产生,可以用__________________来检验,在酸性条件下,该物质与酒精反应呈现_____________色。

  (3)在果醋发酵过程中,用__________________证明是否有醋酸生成。

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29.某研究小组进行药物试验时,以动物肝细胞为材料,测定药物对体外培养细胞的毒性。供培养的细胞有甲、乙两种,甲细胞为肝肿瘤细胞,乙细胞为正常肝细胞。

  请回答下列有关动物细胞培养的问题:

  (1)将数量相等的甲细胞和乙细胞分别置于培养瓶中培养,培养液及其他培养条件均相同。一段时间后,观察到甲细胞数量比乙细胞数量___________________。

  (2)在动物细胞培养时,通常在合成培养基中加入适量血清,其原因是_______________

___________________________________________________________________________。细胞培养应在含5%CO2的恒温培养箱中进行,CO2的作用是____________________________

___________________________________________________________________________。

  (3)在两种细胞生长过程中,当乙细胞铺满瓶壁时,其生长_______________。药物试验需要大量细胞,两种细胞频繁传代,甲细胞比乙细胞可以传代的次数更_______________。若用动物的肝脏组织块制备肝细胞悬液,需用_______________处理。

  (4)为了防止细胞培养过程中细菌的污染,可向培养液中加入适量的_______________。

  (5)已知癌基因X过量表达与肝肿瘤的发生密切相关,要试验一种抗肿瘤药物Y对甲细胞生长的影响,可将甲细胞分为A、B两组,A组细胞培养液中加入_______________,B组细胞培养液中加入等量无菌生理盐水,经培养后,从A、B两组收集等量细胞,通过分别检测X基因在A、B两组细胞中的_______________或_______________合成水平的差异,确定Y的药效。

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28.对番茄的研究中发现,害虫损伤番茄叶片后,叶上的细胞壁能释放出一种类激素因子,这种物质能通过细胞组织扩散到茎和其他叶片上,启动蛋白酶抑制剂的基因后,开始高效合  成蛋白酶抑制剂,并在茎叶中迅速积累,以对付害虫的再次侵袭。蛋白酶抑制剂对害虫的消化酶有抑制作用,因此害虫取食后,就会因无法消化食物而被杀死。

   人们尝试着将番茄的蛋白酶抑制剂基因导入玉米,让玉米获得与番茄相似的抗虫性状,以对付异常猖獗的玉米螟(一种玉米害虫)。试分析回答下列问题:

  (1)若检测转入的蛋白酶抑制剂基因是否转入,应采用_____________法,若检测蛋白酶抑制剂基因是否表达,应采用_________________技术。

  (2)将番茄的蛋白酶抑制基因转入玉米细胞时,最常采用的方法是_____________,除此之外还有_____________和_____________等。

  (3)能抗玉米螟的抗虫玉米的生态效益显著,有人认为抗虫玉米就是无虫玉米,不必防治害虫。你是否赞成这种说法?说明理由。

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27.随着科学技术的发展,人们可以根据人类的需求来改造生物的性状,在许多领域取得了可喜的成果,下图是利用奶牛乳汁生产血清白蛋白的图解,根据下图回答:

  (1)在此工程过程中涉及到的现代生物技术主要有:__________________________

____________________________________________________。

  (2)在形成图中③的过程中,我们称②为_____________,获取②的途径主要有_____________________________________。能实现②直接进入③吗? __________________

_____________。为什么? _________________________________________________________

_______________________________________。

  (3)图中①一般经_____________处理可以得到③,从③到④的过程中一般用未受精的卵细胞去核为受体,不用普通的体细胞,原因是:_______________________________________。

  (4)从④到⑤的过程中正确的操作方法是下列的_____________,把⑤送入⑥的最佳时期为_______________________________________。

  (5)⑦是⑥的后代,那么⑦与⑥的遗传性状完全一样吗? __________________________,为什么? _________________________________________________________________。利用转基因动物乳汁生产生物产品的方法称为_____________,利用核移植的方法得到的动物叫做______________________。

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26.如图为基因工程中,利用农杆菌作为载体,培育出新性状植株的过程,请据图分析回答:

  (1)将携带外源基因的DNA导入植物细胞中所用到的工具酶有_______________。

  (2)上图中,目的基因导入植物细胞后,是否可以稳定维持和表达其遗传特性,可以通过_______________来确定。导入目的基因的植物细胞一般需要通过____________________

_______________________________的方法,培育成能表现新性状的植株。

  (3)利用基因工程进行育种,可以培育出具有新性状的植株,这种育种方式的优点是:①_____________________________________________;②____________________________

______________________________。

  (4)通过基因工程,科学家已经培育出了许多具有抗虫、抗病、抗除草剂等全新性状的农作物,但也有人对转基因产品的安全性提出了疑问,试从正反两方面阐述你对这一问题的认识。(2分)

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25.下列关于生态农业的叙述中,正确的是

A.生态农业是以环境与经济协调发展为前提的

B.生态农业以保持生态系统内的生态平衡为主导思想

C.以高投人获得农业的高产量

D.生态农业开展多种经营

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24.下列关于胚胎移植的叙述正确的是

  A.超数排卵技术要使用一定的激素

  B.把母畜体内的卵泡或胚胎冲出后均能移植

  C.受体母畜必须处于与供体母畜同步发情的状态

  D.试管婴儿只是受精及早期卵裂过程在试管中进行

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23.利用细胞工程的方法,以SARS病毒核衣壳蛋白为抗原制备出单克隆抗体。下列相关叙述错误的是

  A.用纯化的核衣壳蛋白反复注射到小鼠体内,产生的血清抗体为单克隆抗体

  B.体外培养单个效应B细胞可以获得大量针对SARS病毒的单克隆抗体

  C.将等量效应B细胞和骨髓瘤细胞混合,经PEG诱导融合后的细胞均为杂交瘤细胞

  D.利用该单克隆抗体与SARS病毒核衣壳蛋白特异性结合的方法可诊断出病毒感染者

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