49．(高考试题：2007江苏生物)22．不同的微生物对营养物质的需要各不相同。下列有关一种以CO₂为惟一碳源的自养微生物营养的描述中，不正确的是

A． 氮源物质为该微生物提供必要的氮素　　　　　 B．碳源物质也是该微生物的能源物质

　 C．无机盐是该微生物不可缺少的营养物质　　　　 D．水是该微生物的营养要素之

[答案]B

48．(高考试题：2007四川理综)5．在细菌的连续培养过程中，要以一定速度不断添加新的培养基，同时以同样速度放出老的培养基。右下图表示培养基的稀释率(培养基的更新速率)与培养容器中营养物质浓度、细菌代时(细菌数目增加一倍所需的时间)、细菌密谋的关系。下列相关叙述不正确的是

A．在稀释率很低的情况下，稀释率的增加会导致细菌密度增加

B．稀释率从a到b的变化过程中，细菌生长速度不断提高

C．稀释率超过b点后，营养物质浓度过高导致细菌死亡率增大，细菌密度降低

D．为持续高效地获得发酵产品，应将稀释率控制在b点附近

[答案]C

47．(高考试题：2007全国理综Ⅰ)4.通过发酵到大规模生产谷氨酸，生产中常用的菌种是溶氧的氨酸棒状杆菌。下面在有关谷氨酸发酵过程的叙述，正确的是　　　　

A.溶氧充足时，发酵液中有乳酸的累积

B.发酵液中碳源和氮源比例的变化不影响谷氨酸的产量

C.菌体中谷氨酸的排出，有利于谷氨酸的合成和产量的提高

D.发酵液pH呈碱性时，有利于谷氨酸棒状杆菌生成乙酰谷氨酰胺

[答案] C

46．(06模拟：北京丰台上期末生物)在酿酒过程中，要使产量提高，必须要有足量的酵母菌。在扩大培养阶段，相应的条件及酵母菌所处的生长期是

　　 A．无氧条件、调整期　　　　　　　　　 B．无氧条件、对数期

　　 C．有氧条件、调整期　　　　　　　　　 D．有氧条件、对数期

[答案]D

45．(06模拟：北京丰台上期末生物)只有当葡萄糖消耗完毕以后，大肠杆菌才开始利用乳糖。因此大肠杆菌分解乳糖的酶和分解葡萄糖的酶分别是

　　 A．诱导酶和组成酶　　　　　　　　　　 B．组成酶和诱导酶

　　 C．组成酶和组成酶　　　　　　　　　　 D．诱导酶和诱导酶

[答案]A

44．(06模拟：北京丰台上期末生物)下列关于病毒的说法正确的是

A．病毒中含有DNA或RNA　　　　　　　 B．病毒的核心是核衣壳

C．核衣壳仅由蛋白质组成　　　　　　　 D．囊膜仅由脂类组成

[答案]A

43．(06模拟：北京宣武上期末)下列说法正确的是 (　 )

　　 A．发酵罐中微生物的生长繁殖与代谢产物的形成都与pH有关

　　 B．单细胞蛋白是从微生物细胞中提取出来的

　　 C．黄色短杆菌要在隔绝空气的条件下发酵才能得到谷氨酸

　　 D．人工诱变、细胞工程、基因工程等都对微生物进行定向改造

[答案]A

42．(06模拟：北京宣武上期末)下列关于微生物代谢调节的说法中，错误的是 (　 )

　　 A．与酶合成的调节相比，酶活性的调节是一种快速、精细的调节方式

　　 B．组成酶的合成只受遗传物质的控制

　　 C．只要一种代谢产物积累过量，酶的活性就下降

　　 D．酶合成的调节和酶活性的调节可以同时存在

[答案]C

41．(06模拟：南通九校一联)若让牛大量服用某种抗生素，将牛胃中的所有微生物全部消灭掉，牛很快死亡。其原因是

A．因缺少纤维素酶而无法消化　　 B．杀死了牛消化道的上皮细胞而无法吸收

C．抗生素导致牛抗性的减弱　　　　 D．抗生素使细菌耐药性增强而大量繁殖

[答案]A

40．(06模拟：南通九校一联)应用黄色短杆菌发酵生产赖氨酸的过程，不需要的操作是

A．选育出能合成高丝氨酸脱氢酶的菌种

B．将菌种多次扩大培养，以缩短生产周期

C．随时取样检测培养液中菌体数目和产物浓度等

D．严格控制搅拌器的转速，以利菌种生长和代谢

[答案]A