4.(判断)具有催化作用的酶不全是蛋白质。具有调节功能的激素也不全是蛋白质。而具有免疫功能的抗原和抗体都是蛋白质。

3．造成蛋白质分子结构多样性的原因是氨基酸的　　　　　　　　　　　　　　　 不同，以及蛋白质分子　　　　　　 的不同。

2.(判断)高温、过酸、过碱等都会使蛋白质分子中的肽键受到破坏，从而造成蛋白质分子失活。　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(　　 )

1．蛋白质是生命活动的　　　　　　 。它是由许多氨基酸分子通过　　　　　 形成多肽链，再形成复杂的空间结构。

2．组成生物体的化学元素有 20 多种，其中有些含量较多，有些含量较少。下表中表示玉米植株和人体内含量较多的化学元素的种类及其含量(占细胞干重的质量分数 / %)：

( 1 )由表可知，在玉米和人体中含量最多的四种元素是 ______ 。其中生物体的最基本元素是 ______ ，你的理由是______________________________________。

( 2 )玉米中含氧量多于人体中含氧量，为什么？ _________________________

____________________________________________________________ 。

( 3 )根据上面的材料，我们可以推知，生物界与非生物界并无不可逾越的界限，因为 ________________ 。因此，我们可以说生物界与非生物界具有 ______________

___________________________________________________________。

( 4 )根据上述材料我们也可以得出，生物界与非生物界也具有差异性，其依据是 ________________________________________________________

________________________________________________________ 。

第一节《细胞中的元素和化合物》-----2

第二节《生命活动的主要承担者--蛋白质》

1．将四组生长发育状况相同的豌豆苗，分别放入 A 、 B 、 C 、 D 四种培养液中，在光照、温度、 pH 等均适宜的条件下培养。 A 为蒸馏水， B 为 0.025mol/L NaCl 溶液； C 为含有全部必需元素且总浓度是 0.025mol/L 的溶液； D 为含有全部必需元素且总浓度是 0.5mol/L 的溶液。一段时间后， C 组生长发育正常， A 、 B 、 D 三组幼苗均死亡。回答下列问题：

( 1 )请解释幼苗死亡的原因： A 是因为 ______________________ 。 B 是因为 ______________________ 。 D 是因为 ______________________ 。

( 2 )提高盐碱化地区农作物产量的两大途径是：_________________________

________________________________________________________。

12．大海中的水母、海带，陆地上的蜥蜴、山草等都是生物，都是由细胞构成的。这些生物细胞中含量最多的有机物是(　　 )

A ．水分 　　　　B ．蛋白质　　　　 　C ．脂质 　　　　　　D ．糖类

11．鉴定脱脂淡奶粉是否为伪劣产品，不需用的化学试剂是(　　 )

A ．斐林试剂　　　　 　B ．苏丹Ⅳ染液 　　　　C ．双缩脲试剂 　　　D ．红墨水

10．某块地在施用了含硼的微肥后，其增产效果显著，这是因为含硼的微肥有利于植物的(　　 )

A ．受精作用 　　B ．光合作用 　　　　C ．呼吸作用 　　　　D ．同化作用

9．用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时，溶液颜色的变化过程为(　　 )

A ．无色→砖红色(沉淀)　　　　　　　　 　B ．浅蓝色→砖红色(沉淀)

C ．浅蓝色→蓝色→砖红色(沉淀) 　　　　D ．浅蓝色→棕色→砖红色(沉淀)