题目列表(包括答案和解析)

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8.发酵工程实际上是利用各种技术手段对微生物的代谢活动加以控制,从而生产人类所需的产品。下列有关菌种的培育措施不正确的是                      (   )

     A.利用基因突变原理育成青霉素高产菌株

     B.利用基因突变原理育成生产人干扰素的酵母菌

     C.利用基因工程手段育成生产人胰岛素的大肠杆菌

     D.利用细胞工程技术培育出生产单克隆抗体的细胞系

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7.下列叙述不正确的是                                            (   )

    A.微生物的代谢途径是微生物的生理特征,不能人为改变

   B.微生物的代谢途径与环境条件有关

     C.多数细胞工程,基因工程的成果通过发酵工程和酶工程实现产业化

    D.发酵罐中代谢产物的形成与搅拌速度有关

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6.关于微生物代谢调节的叙述中,正确的是                 (   )

     ①酶合成调节和酶活性调节不能同时存在

     ②诱导酶一旦合成,其在细胞内一直存在

     ③酶活性调节是一种快速、精细的调节方式

     ④微生物代谢调节的意义可保证微生物体内的物质和能量不浪费

     A.①②          B.③④          C.①③          D.②④

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5.发酵过程是发酵工程的中心阶段,为了保证菌种的生长、繁殖和代谢产物的形成,应及时做到                           (   )

     A.随时取样检测培养液中细菌的数目和产物浓度

     B.及时添加必要的培养基成分和排除代谢产物

     C.严格控制温度、pH、通气量和转速等发酵条件

     D.以上都是

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4.加酶洗衣粉的去污能力比普通洗衣粉强的多,是因为洗衣粉的生产过程中加入了蛋白酶、脂肪酶等多种酶,这些酶的生产是哪项工程实现的                                (   )

    A发酵工程        B.基因工程       C.细胞工程       D.酶工程

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3.下列有关发酵工程的叙述中,正确的是                               (   )

     A.发酵工程采用连续培养的方法以最大限度地获得人类所需的产品

     B.发酵所用的菌种可以通过杂交育种的方式获得

     C发酵工程就是利用微生物的无氧呼吸生产人类所需的产品

     D.发酵工程与基因工程、细胞工程密切相关而与酶工程无关

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2.关于微生物代谢产物的叙述中,不正确的是                            (   )

    A.初级代谢产物在微生物的一生中都能合成

     B.初级代谢产物是微生物的生长、繁殖所必需的

     C.初级代谢产物对微生物毫无意义,但对人类是有用的

     D.不同的微生物初级代谢产物基本相同而次级代谢产物不同

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1.微生物是一种形体微小、结构简单的生物。在下列四界中,没有微生物类群分布的是    (   )

     A.原核生物界     B.原生生物界     C.真菌界        D.植物界

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13. 20世纪60年代以来,人类社会面临的重大问题________、________、________、________和________,它们的解决都离不开生态学理论。

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