题目列表(包括答案和解析)

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13.下列物质属于油脂的是(  ).

④润滑油   ⑤花生油    ⑥石蜡

A.①②   B.④⑤   C.①⑤   D.①③

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12. 今年5月24日中央电视台报道,继“食盐加碘”后,我国又将启动“酱油加铁”工程。“酱油加铁”的意义是(   )

(1)补充人体需要的铁元素(2)预防缺铁性贫血病(3)改善酱油的味道(4)增加黑色素(5)减少厨房污染物(6)提高人们的健康水平

  A. (1)(2)(3)   B. (4)(5)(6)   C. (3)(4)(5)   D. (1)(2)(6)

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11. 当我们吃馒头时,常常感觉到越嚼越甜。在这种变化中,起重要作用的是(   )

  A. 舌的搅拌     B. 牙齿的粉碎  C. 唾液中淀粉酶的催化  D. 水的润湿

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10. 有5.1g镁铝合金,投入500 mL 2mol/ L的盐酸溶液中,金属全部溶解后,再加入4 mol/ L的氢氧化钠溶液,若要达到沉淀最大值,则加入的氢氧化钠溶液的体积应为(  ) 

A. 560 mL      B. 500 mL     C. 425 mL      D. 250 mL

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9. 垃圾处一般用卫生填埋、焚烧、堆肥等方法。以下垃圾中,不适合用这些方法处理的是

A. 卫生纸      B. 纯棉纺织品    C. 电池      D.  厨余垃圾

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8. 下列说法中正确的是(  )

A. 合成纤维和人造纤维可统称为化学纤维 

B. 酚醛塑料和聚氯乙烯都是热固性塑料 

C. 锦纶丝燃烧时先蜷缩,有烧焦羽毛的臭味,灰烬为有光泽的硬块,能压成粉末 

D. 复合材料的综合性比不上单一材料 

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7. 依据水泥、玻璃和陶瓷的生产过程,总结出硅酸盐工业的一般特点是(  )

①原料一定是含硅元素的物质    ②生成物是硅酸盐    ③反应条件是高温   ④发生复杂的物理、化学变化

A. ①②      B. ①③      C. ①③④     D.  ①②③④

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6. 埋在地下的输油铸铁管道,在下列各种情况下被腐蚀的速率最慢的是(  )

A. 在干燥致密不透气的土壤中     B. 在含碳粒较多、潮湿透气的土壤中 

C. 在含铁元素较多的酸性土壤中   D.  在潮湿疏松透气的土壤中

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5. 在某些肉类的加工过程中需要用盐渍(把较多的盐撒在肉制品表面,腌制一段时间),以防肉类变质。其原因是(  )

A. 食盐中的氯离子在杀菌作用   B. 浓盐水中氧气的含量少,致使细菌无法生存 

C. 由于渗透而使肉类细胞失水   D.  由于细菌细胞膜的渗透作用使细菌失水而死亡

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4. 关于柠檬酸的说法不正确的是(  )

A. 柠檬酸是碱性食物      B. 柠檬酸是酸性食物 

C. 柠檬酸是具有酸味的食物   D. 柠檬酸在人体内完全氧化后,剩下碱性的钾盐

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