题目列表(包括答案和解析)

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36.下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述,正确的是

   A.固定化酶的应用中,要控制好pH、温度和溶解氧

B.固定化细胞技术在多步连续催化反应方面优势明显

C.利用固定化酶降解水体中有机磷农药,需提供适宜的营养条件

  D.利用固定化酵母细胞进行发酵,糖类的作用只是作为反应底物

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35.下列关于果醋制作的说法正确的是               

A.醋酸菌是好氧菌,在制作过程中要一直打开发酵瓶

B.在制作葡萄醋的过程中,温度应严格控制在18-25℃

C.当糖源不足时,醋酸菌先将酒精转变成乙醛,再将乙醛变为醋酸

D.醋酸菌在糖源和氧气充足时,能将葡萄糖分解成乙醇和二氧化碳

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34.下列各曲线图表示在果酒的制作过程中,各种因素对酵母菌产生酒精速率(v)的影响,其中正确的是

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33.下列有关MS培养基与微生物培养基的说法错误的是

   A.MS培养基中常常添加植物激素,微生物培养基中不需要

B.MS培养基中的碳源和能源是蔗糖,微生物培养基中的碳源和能源主要是葡萄糖

   C.MS培养基中需提供植物生长必需的大量元素和微量元素

   D.MS培养基中不需加维生素,微生物培养基中要加维生素等微生物必需的营养物质

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32.平板冷凝后,要将平板倒置,其原因是

   A.接种时再拿起来方便    B.在皿底上标记日期等方便

   C.正着放置容易破碎    D.可以使培养基表面的水分更好地挥发

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31.下列培养基不是选择培养基的是

   A.牛肉膏蛋白胨培养基       B.仅以尿素为氧源的培养基

   C.筛选纤维素分解菌的培养基    D.无氮培养基

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30.不属于常用固定化细胞载体的是

A.明胶   B.琼脂     C.醋酸纤维素   D.海藻酸钠

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29.科学家将月季花的花药进行离体培养获得了许多完整幼小植株,下列说法正确的是

A.细胞内染色体数量高度一致  B.都是纯合子

C.彼此性状极其相似    D.需要进一步鉴定和筛选

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28.用动、植物的体细胞进行离体培养,有关叙述正确的是

  A.都要在CO2培养箱中培养           B.都须用液体培养基

   C.都要在无菌条件下进行             D.都可体现细胞的全能性

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27.关于探究果胶酶最适用量的实验,叙述错误的是

   A.配制不同浓度的果胶酶溶液,并在各组中加入等量的该溶液

   B.调节pH值,使各组中的pH值相同而且处于适宜状态

C.各组中加入的苹果泥的用量依次增加

D.在相同的适宜温度条件下进行实验

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