根据“生物组织中可溶性糖.脂肪.蛋白质的鉴定实验.回答下列问题: (1)鉴定成熟苹果果肉中存在还原性糖所用的试剂是 .该试剂与细胞内还原性糖发生作用.形成 ——青夏教育精英家教网—

题目列表(包括答案和解析)

33.根据“生物组织中可溶性糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验，回答下列问题：

(1)鉴定成熟苹果果肉中存在还原性糖所用的试剂是___________________，该试剂与细胞内还原性糖发生作用，形成___________________沉淀，因此，可用该试剂检验糖尿病人尿液中___________________的含量。

(2)鉴定花生子叶中脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是_________________，用其染色时，要用酒精冲洗浮色，这是因为______________________________。

(3)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，向组织液中加入双缩脲试剂A摇匀，再向样液中加入双缩脲试剂B摇匀。其中双缩脲试剂B的量只有3-4滴，而不能过量，为什么？　　　　　　　　　　　　　　。

(4)本实验注意事项：

①斐林试剂极不稳定，其甲液和乙液需　　　　　　。使用时再临时混合均匀用于实验。

②双缩脲试剂的使用，应先加试剂　　　　　，造成碱性环境，再加试剂　　　　　。

③在可溶性糖的鉴定中，对试管中溶液加热时，试管底部不要触及　　　　　；试管口不要朝向　　　　　　　　　　　，以免溶液沸腾时冲出试管造成烫伤。

④蛋白质的鉴定的样液浓度不能　　　　　　　　，以免实验后粘住试管壁，洗不净。

31．用氨基酸自动分析仪测定几种肽类化合物的氨基酸数目如下：

表中①②③的氨基酸数目虽然相同，但其生理作用不同，这是因为它们的　　　　　　　　　　　　　。

(1)　表中③与④或⑤与⑥虽然功能相似，但各具专一性，它们之间的差异取决于　　　　　　　　　　。

(3)在不知血管舒张素的具体情况下，推知这类化合物至少有　　个氨基和　　　个羧基。

(4)在⑥中常见的氨基酸约有　　　　种，它的合成过程中需要脱去　　　　　个水分子。

(5)假若构成这六类化合物的每一种氨基酸的平均分子质量为m，则⑤的相对分子量比④的相对分子量多　　　　　　　。

30．下表中各元素的数据代表该元素占原子总量的百分比。请据表回答问题。

(1)组成人体的化学元素在元素周期表上都有，它普遍存在于非生物界，生物体内不包含特殊的“生命元素”，这个事实说明　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

(2)生物从非生物环境中获得的那些元素与环境中的这些元素的比例相差甚远。如岩石圈中，氢、碳、氮加在一起占总原子数不到1%，而在生物体中占总原子数的74%左右。这个事实说明　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

(3)构成人体的化学元素中H、0、C含量最多的原因是　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。氮含量较多的原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

(4)人体中的钙在骨和牙齿中以　　　的形式存在，成年人缺少时会患　　　　症。钙在血液中主要以　　　　　　形式存在，如果含量太低会出现　　　　　　　现象。

(5)从此表看，人体成分中没有铁的含量，是否人体不含铁?　　　　　　　　　　　　　　　　　。为什么?　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

(6)人体内的镁可以从蔬菜中的什么器官获得?　　　　　　　。为什?　　　　　　　　　　　　。

29．(04GD)下图为一条肽链的分子结构简式。

据图填空回答：

　这条肽链中的肽键数是__　　　 __，构成肽链的氨基酸数目是____　　　　　　　 __，

合成肽链的细胞器是_______，在合成肽链时决定肽链的

氨基酸种类和顺序的是________________________________。

28．下列关于酒精在相关实验中运用的叙述正确的是

A．在接种前一般要用50%的酒精擦拭双手

B．在提取叶绿体中色素时可用酒精代替丙酮

C．在95%的冷酒精中DNA的溶解度较大

D．用苏丹Ⅲ鉴定花生子叶中的脂肪时需要用酒精洗去浮色

27．下表是黄豆和玉米两种植物种子食用部分营养成分表(表中数据表示每百克含量)，从表中分析可得出　