167.注射疫苗一般的目的是刺激机体产生记忆细胞+特定抗体

166.人体内糖类供应充足的情况下，可以大量转化成脂肪，而脂肪却不可能大量转化成糖类，说明营养物质之间的转化时是有条件的，且转化程度有差异。人体内主要是通过糖类氧化分解为生命提供能量，只有当糖类代谢发生障碍引起供能不足时，才由脂肪和蛋白质氧化供能。这说明三大营养物质相互转化相互制约

165.酵母菌是兼性厌氧型

164.胆汁的作用是物理消化脂类

163.诱变育种的优点提高突变频率创造对人类有力的突变化学诱变因素有硫酸二乙酯、亚硝酸、秋水仙素

161.判断：

×　 ⑴固氮微生物的种类繁多既有原核生物又有真核生物　　 (无真核生物)

×⑵自生固氮微生物异化作用类型全为需氧型

　　　　　 (反例：梭菌为厌氧性)

√⑶固氮微生物同化作用类型既有自养型，又有异样型　　　 (蓝藻，园褐固氮菌)

×　 ⑷共生固氮微生物同化作用类型全为异养性

　　　　　 (蓝藻+红萍、蓝藻+真菌成为地衣)

160.发酵产品的分离和提纯⑴过滤和沉淀(菌体)

　　　　　　　　　　　　 ⑵蒸馏萃取离子交换(代谢产物)

159.发酵工程内容⑴选育

　　　　　　　　 ⑵培养基的配置：①目地要明确

　　　　　　　　　　　　　　　　 ②营养药协调

　　　　　　　　　　　　　　　　　 ③PH要适宜

　　　　　　 　　⑶灭菌

　　　　　　　　 ⑷扩大培养

　　　　　　　　 ⑸接种

158.PH改变膜的稳定性(膜的带电情况)和酶的活性

157.研究微生物的生长规律用液体培养基