12．关于洗衣粉中的酶说法错误的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　　　　 A．洗衣粉中的酶是人工合成的无机催化剂

　　　　 B．洗衣粉中的酶是生物工程的产物

　　　　 C．加酶洗衣粉也有保质期，时间长了，酶活性会降低或丧失

　　　　 D．加酶洗衣粉中磷的含量比普通洗衣粉低

11．下列关于实验叙述中，不正确的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　　　　 A．血红蛋白的提取和分离实验中使用的交联葡聚糖凝胶G-75，其中“75”表示每克凝胶膨胀时吸水7．5克

　　　　 B．观察DNA在细胞中的分布实验中，使用盐酸可以使染色体上的DNA与蛋白质分离

　　　　 C．用洋葱作实验材料进行DNA的粗提取与鉴定实验时，加入一定的食盐的目的是鉴定DNA

　　　　 D．制取细胞膜、血红蛋白的提取和分离均以哺乳动物成熟的红细胞作为实验材料

10．下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述，正确的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　　　　 A．固定化细胞技术在多步连续催化反应方面优势明显

　　　　 B．固定化酶的应用中，要控制好pH、温度和溶解氧

　　　　 C．利用固定化酶降解水体中有机磷农药，需提供适宜的营养条件

　　　　 D．利用固定化酵母细胞进行发酵，糖类的作用只是作为反应底物

9．在DNA的粗提取过程中，初步析出DNA和提取较纯净的DNA所用的药品分别是(　　 )

　　　　 ①0．1 g/ml的柠檬酸钠溶液　　 　　　　　　　　　 ②2．00mol/L的NaCl溶液　

　　　　 ③0．14 mol/L的NaCl溶液　 　　　　　　　　　　　　　 ④体积分数为95%的酒精溶液

　　　　 A．①③　　　 　　　　 B．②③　 　　　　　　　　　　 C．②④　 　　　　　　　　　　 D．③④

8．下列属于固定化酶在利用时特点的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　　　　 A．有利于酶与产物分离　　　 　　　

　　　　 B．制成的加酶洗衣粉可以被反复利用

　　　　 C．能自由出入依附的载体　　 　　　

　　　　 D．能催化一系列的酶促反应

7．下列说法不正确的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　　　　 A．固定化酶和固定化细胞的技术方法包括包埋法、化学结合法和物理吸附法

　　　　 B．固定化酶更适合采用化学结合法和物理吸附法

　　　　 C．由于细胞个大，而酶分子很小，因此细胞多采用物理吸附法固定

　　　　 D．反应物是大分子物质应采用固定化酶

6．在DNA粗提取过程中，先后两次向烧杯中加入蒸馏水的作用分别是　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　　　　 A．稀释血液；冲洗样品

　　　　 B．使血细胞破裂；降低NaCl浓度使DNA析出

　　　　 C．使血细胞破裂；增大DNA溶解量

　　　　 D．使血细胞破裂；提取含杂质较少的DNA

5．某同学进行“加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果比较”课题研究。实验设计如下：

　　　　 ①设置2组实验，分别使用蛋白酶洗衣粉和复合酶洗衣粉　

　　　　 ②2组实验的洗衣粉用量、被洗涤的衣物量、衣物质地、污染物性质和量、被污染的时间、洗涤时间、洗涤方式等全部相同，洗涤温度都为35℃　

　　　　 ③根据污渍去除程度得出结论　　

　　　　 这个实验设计中，错误的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　　　　 A．①　　　 　　　　　　　 B．①②　　　 　　　　 C．②　　 　　　　　　　　　　 D．②③

4．使用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳过程中，不同蛋白质的电泳迁移率完全取决于　　　　 (　　 )

　　　　 A．电荷的多少　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 B．分子的大小　　

　　　　 C．肽链的多少　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 D．分子形状的差异

3．利用蛋白质分子不能透过半透膜的特性，下列采用透析法可与蛋白质分开的物质是(　　 )

　　　　 A．小分子化合物如无机盐、单糖、氨基酸　　

　　　　 B．生物大分子如脂肪、甘油、葡萄糖

　　　　 C．遗传物质如DND和RNA　　　　　　　　　

　　　　 D．储能物质如淀粉、糖原和纤维素