8. (08·汕头模拟)某三十九肽中共有丙氨酸残基4个，现去掉其中的丙氨酸残基得到4条长短不等的多肽(如图)，这些多肽中肽键总数为(　 )

A. 31　　　　　 B. 32 　　　　　　　C. 34　　　　　　　　 D. 35

7. (08·哈尔滨质检)假如生长激素由两条多肽链组成，在生长激素的缩合过程中脱掉的水分子相对分子质量为3 384，已知20种氨基酸的平均分子质量为130，此蛋白质的分子量最接近于(　 )

A. 24 700　　　　 B. 21 316 　　　　　C. 24 440　　　　　　 D. 440 180

6. 生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是(　 )

A. 组成肽键的化学元素不同

B. 组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同

C. 氨基酸排列的顺序不同

D. 蛋白质的空间结构不同

5. 某二十二肽被水解成1个四肽，2个三肽，2个六肽，则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是(　 )

A. 6、18　　　　　 B. 5、18 　　　　C. 5、17　　　　　　 D. 6、17

4. 人体免疫球蛋白中IgG由4条肽链构成，共有764个氨基酸，则该蛋白质分子中至少含有游离的氨基和完全水解需要破坏的肽键数分别是(　 )

A. 764760　　　　　 B. 760760 　　　　　　C. 4764　　　　　 D. 4760

3. (08·黄冈模拟)下列生理活动与蛋白质功能无关的是(　 )

A. 氧气在血液中的运输

B. 叶绿体色素吸收光能

C. 葡萄糖在细胞内氧化分解

D. 肾小管细胞对NaCl的重吸收

2. 形成蛋白质分子的结构层次，从小到大依次是(　 )

①氨基酸　 ②C、H、O、N等元素　 ③氨基酸脱水缩合

④一条或几条多肽链连接在一起　 ⑤多肽　 ⑥蛋白质

A. ②-①-③-④-⑥-⑤

B. ①-②-③-④-⑥-⑤

C. ②-①-⑥-③-④-⑤

D. ②-①-③-⑤-④-⑥

1. 下面关于氨基酸概念的叙述中正确的是(　 )

A. 氨基酸是蛋白质的组成单位，是由氨基和羧基组成

B. 每个氨基酸分子都含有一个氨基和一个羧基

C. 一个氨基酸的氨基和另一个氨基酸的羧基脱水缩合形成多肽

D. 氨基酸是酸碱两性化合物，分子中至少含有一个氨基和一个羧基，且连接在同一个碳原子上

15. (08高考·广东)(20分)苯酚是工业生产排放的有毒污染物质，自然界中存在着降解苯酚的微生物。某工厂产生的废水中含有苯酚，为了降解废水中的苯酚，研究人员从土壤中筛选获得了只能降解利用苯酚的细菌菌株，筛选的主要步骤如下图所示，①为土壤样品。请回答下列问题：

(1)②中培养目的菌株的选择培养基中应加入　　　　 作为碳源，②中不同浓度碳源的培养基 　　　　　(A. 影响；B. 不影响)细菌的数量。如果要测定②中活细菌数量，常采用　　　　 法。

(2)④为对照，微生物在④中不生长，在⑤中生长，④与⑤培养基的主要区别在

于 　　　　　　；使用　　　　　 　法可以在⑥上获得单菌落。采用固体平板培养细菌时为什么进行倒置培养？　　　　　　　　 　。

(3)如何比较不同菌株降解苯酚能力的大小？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　。

(4)实验过程中如何防止其他微生物的污染？

。

14. (09高考·宁夏)(11分)(1)在大肠杆菌培养过程中，除考虑营养条件外，还要考

虑　　　 、　　　　 和渗透压等条件。由于该细菌具有体积小、结构简单、变异类型容易选择、　　　 、　　　　 等优点，因此常作为遗传学研究的实验材料。

(2)在微生物培养操作过程中，为防止杂菌污染，需对培养基和培养皿进行　　 (消毒、灭菌)；操作者的双手需要进行清洗和　　　 ；静止空气中的细菌可用紫外线杀灭，其原因是紫外线能使蛋白质变性，还能　　　 。

(3)若用稀释涂布平板法计数大肠杆菌活菌的个数，要想使所得估计值更接近实际值，除应严格操作、多次重复外，还应保证待测样品稀释的 　　　　　　　。

(4)通常，对获得的纯菌种还可以依据菌落的形状、大小等菌落特征对细菌进行初步的。

(5)培养大肠杆菌时，在接种前需要检测培养基是否被污染。对于固体培养基应采用的检测方法是　　　 　　　　　。

(6)若用大肠杆菌进行实验，使用过的培养基及其培养物必须经过　　　　 处理后才能丢弃，以防止培养物的扩散。