7.　 (2009·徐州模拟)如图为关于细胞的生物膜系统的概念图，下列相关叙述错误的是(　)

A．图中a、b、c分别是指细胞膜、细胞器膜和核膜

B．图中m是指叶绿体的类囊体薄膜

C．图中p是指线粒体的内膜

D．图中的f和h分别是指内质网膜和高尔基体膜

解析：由题图可知，a是核膜，b是细胞器膜，c是细胞膜，m是叶绿体的类囊体薄膜，e是线粒体膜，f是内质网膜，g是囊泡，h是高尔基体膜。

答案：A

6．(2008·山东理综，2)已知分泌蛋白的新生肽链上有一段可以引导其进入内质网的特殊序列(如图中P肽段)。若P肽段功能缺失，则该蛋白(　)

A．无法继续合成　 　　　　　 B．可以进入高尔基体

C．可以被加工成熟　 　　　　　　　 D．无法被分泌到细胞外

解析：在核糖体上翻译出的肽链进入内质网腔后，还要经过一些加工，如折叠、组装、加上一些糖基团等，才能成为比较成熟的蛋白质。然后，由内质网腔膨大、出芽形成具膜的小泡，包裹着蛋白质转移到高尔基体，把较成熟的蛋白质输送到高尔基体腔内，做进一步的加工，成为成熟的蛋白质。接着，高尔基体边缘突起形成小泡，把蛋白质包裹在小泡里，运输到细胞膜，小泡与细胞膜融合，把蛋白质释放到细胞外。现在P肽段缺失，肽链无法进入内质网，也就无法分泌到细胞外。

答案：D

5．(情境分析题)美国科研人员绘出了人类唾液蛋白质组图，唾液有望成为“改进版”的抽血化验，勾画出未来病人“吐口水看病”的前景。唾液腺细胞合成蛋白质并分泌到细胞外需要经过的膜结构及穿过的膜层数分别是(　)

A.核糖体→内质网→细胞膜、3层

B.核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜、4层　

C.内质网→高尔基体→线粒体→细胞膜、4层

D.内质网→高尔基体→细胞膜、0层　

解析：细胞内物质分泌到细胞外的结构基础是生物膜的流动性，分泌物通过膜结构的包围和裂开使膜内物质排到膜外，实际上分泌物本身并未穿过膜结构。本题中经内质网糖基化加工形成的分泌蛋白先通过内质网“包装”形成小泡融入高尔基体，接着高尔基体再以小泡的形式将其融入细胞膜，最后由细胞膜排出细胞外，而分泌蛋白始终未穿过“膜”。

答案：D

4．(2009·上海高考)某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。该蛋白质至少有氧原子的个数是(　)

A．n－m　 　　B．n－2m　 　　　C．n+m　 　　　D．n+2m

解析：由m条肽链、n个氨基酸组成的蛋白质中含有(n－m)个肽键，每个肽键中有一个氧原子；m条肽链至少有m个游离的氨基和羧基，每个羧基中有2个氧原子，因此，该蛋白质中至少有(n－m)+2m＝m+n个氧原子。

答案：C

3．(图表分析题)朊病毒蛋白(PrP)有两种，一种是PrPC，一种是PrPSc，它们的比较如下表：

因此可以推知控制合成这两种蛋白质的基因核苷酸排列顺序以及它们表现出不同性质的原因分别是(　)

A．不相同；溶解度不同　 B．不相同；氨基酸组成的种类不同

C．相同；空间结构不同　 D．相同；组成氨基酸的数量不同

解析：据题中表可知，两者的空间结构不同，肽链氨基酸的排列顺序相同。

答案：C

2．若含³H的氨基酸在甲状腺细胞内的代谢过程中产生了³H₂O，那么水中的³H最可能来自氨基酸的(　)

A．-COOH　 　　　　　　 B．-NH₂

C．-R　 　　　　　　　　　　 D．-COOH和-NH₂

解析：此题考查了氨基酸脱水缩合形成多肽的过程。在脱水缩合过程中一个氨基酸的-NH₂脱去一个H，另一个氨基酸的-COOH脱去-OH，脱下来的这两部分便形成了一分子水。所以含³H的氨基酸在代谢过程中产生的³H₂O中，两个³H最可能是一个来自-COOH，另一个来自-NH₂。

答案：D

1．(2010·张家港模拟)如图表示有关蛋白质分子的简要概念图，下列对图示分析正确的是(　)

A．A中肯定含有S元素

B．①过程发生所需模板和运输B的工具都是RNA

C．多肽中B的数目等于C的数目

D．蛋白质结构和功能的多样性是细胞多样性的根本原因

解析：A中可能含有S元素，也可能不含。多肽中氨基酸数不一定等于肽键数(在环状多肽中氨基酸数等于肽键数)。细胞多样性的根本原因是遗传信息的多样性。

答案：B

14. (2009年文登三中高三月考)科学家用同位素标记研究分泌蛋白的合成及分泌时，做过下列实验：

(1)选用豚鼠的胰腺细胞作为实验材料，是因为该细胞具有____________的功能。

(2)本实验需在培养液中加入标记物，可供选择的物质有：被³H标记了的胸腺嘧啶脱氧核苷酸、尿嘧啶核糖核苷酸、亮氨酸及葡萄糖，该实验应选择______________作标记物，该物质从培养液进入细胞的方式是__________，培养液在这一过程中相当于豚鼠细胞生活的__________。细胞培养3分钟后，需向培养液中加入______________，以降低标记物连续渗入对实验结果的影响。

(3)随着时间的变化测定细胞各组分的放射性，结果如上图，根据图中提供的信息可以推测，分泌蛋白是在__________________上合成的，并沿着______________________________________途径向外分泌。

解析：(1)胰腺细胞能合成并分泌消化酶或胰岛素等，所以该细胞具有分泌蛋白质的功能。(2)题干中给出的几种物质，只有氨基酸是合成蛋白质的基本单位，氨基酸进入细胞的方式是主动运输，培养液在这一过程中相当于动物细胞的内环境或细胞外液。(3)³H标记的亮氨酸首先在附着在内质网的核糖体上合成蛋白质，然后进入内质网腔，经内质网初步加工后，才能成为较成熟的蛋白质，再由内质网腔膨大、出芽形成具膜的小泡，包裹着蛋白质转移到高尔基体中，并在其中进一步加工。接着，高尔基体边缘突起形成小泡，把蛋白质释放到细胞外。所以放射性颗粒数依次增加的顺序为附着有核糖体的内质网→囊泡→高尔基体→分泌小泡→细胞膜。

答案：(1)分泌蛋白质 (2)3H标记的亮氨酸　 主动运输　 内环境(细胞外液)未

标记的亮氨酸(3)附着于内质网上的核糖体　 内质网→囊泡→高尔基体→分泌小泡

→细胞膜

13．胰岛素是一种蛋白质分子，它含有α、β两条肽链，α链含有21个氨基酸，β链含有30个氨基酸，两条多肽链间通过两个二硫键(二硫键是由两个-SH脱氢连接而成)连接，在α链上也形成一个二硫键，如图为结晶牛胰岛素的平面结构示意图，据此回答：

(1)该分子中的51个氨基酸先在胰腺细胞的____________上经______________方式形成两条肽链，这两条肽链通过一定的______________，如图中的____________相互连接在一起，最后形成具有__________结构的胰岛素分子。

(2)胰岛素分子中含有肽键____个，肽键可表示为____________________。从理论上分析，胰岛素分子至少有______个“-NH₂”，至少有____个“-COOH”。决定胰岛素合成的基因至少要含有____个碱基对，所转录的信使RNA至少需要____个遗传密码子。这51个氨基酸分子形成胰岛素后，相对分子质量比原来减少了____________。

(3)人体中胰岛素的含量过低，会导致相应疾病，其治疗时胰岛素不能口服，只能注射，原因是

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

(4)经检测，人和其他哺乳动物胰岛素的氨基酸组成比较如下：

猪：β链第30位氨基酸与人的不同；

马：β链第30位氨基酸和α链第9位氨基酸与人的不同；

羊：β链第8、9、10位氨基酸与人的不同；

鼠：α链有8个氨基酸、β链有10个氨基酸与人的不同。

①不同物种的胰岛素不同，反映在多肽链的氨基酸组成上主要是________________________________________________________________________。

②上述几种动物中，__________和人的亲缘关系最远。糖尿病患者最适宜的代用品是__________的胰岛素。

③不同哺乳动物的胰岛素结构不同的根本原因是______________________。生物性状不同的直接原因是____________________________________。

④前面所列哺乳动物和人的胰岛素都由51个氨基酸构成，且氨基酸组成大致相同，由此可以得出的结论是________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

解析：胰岛素的化学本质是蛋白质，组成胰岛素的基本单位是氨基酸，通过氨基酸的脱水缩合，形成了肽链，肽链经一定的化学键连接，形成了具有一定空间结构的蛋白质分子。胰岛素具有一定的生理功能，能降低血液中的葡萄糖浓度，但由于其是蛋白质，若口服会被消化道内的蛋白酶水解而失去疗效，因此胰岛素只能注射，不能口服。比较猪、马、羊、鼠的β链氨基酸的差异，可以确定它们之间的亲缘关系，和人的氨基酸排列最接近的生物与人的亲缘关系最近。

答案：(1)核糖体　脱水缩合　化学键　-S-S-　一定空间　(2)49　-CO-NH-　2　2　153　51　888　(3)胰岛素的化学本质是蛋白质，口服时会被蛋白酶催化水解而失效　(4)①氨基酸的种类和排列不同　②鼠　猪　③DNA(基因)不同　蛋白质的多样性　④哺乳动物和人具有共同的原始祖先