题目列表(包括答案和解析)

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1.有人不支持进行基因检测,不支持的理由有(   )

①目前人类对基因结构及基因间相互作用尚缺乏足够的认识,要想通过基因检测达到预防疾病的目的是困难的;②基因检测结果本身就已经足以给受检者带来巨大的心理压力;③个人基因资讯的泄露造成基因歧视;④有一些遗传性疾病在后代中复现率很高,通过基因检测可以及早采取预防措施,适时进行治疗;⑤对于基因歧视现象,可以通过正确的科学知识传播、伦理道德教育和立法得以解决。

A.①②③     B.④⑤      C.①②③④    D.①②③④⑤

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4.2  关注生物技术的伦理问题

[同步训练与拓展]

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例1(10广东卷 多选)小李尝试制作果酒,他将葡萄汁放入已灭菌的如下图所示发酵装置中进行试验,恰当的做法是 (    )

A.加入适量的酵母菌

B.一直打开阀b通气

C.一直关紧阀a,偶尔打开阀b几秒钟

D.把发酵装置放到4℃冰箱中进行试验

例2下面是果酒和果醋制作的实验流程和某同学设计的果酒和果醋的发酵装置。根据图示回答下列问题:

 

(1)完成图1中的实验流程。

(2)冲洗的主要目的是________,冲洗应特别注意不能________,以防止菌种的流失。

(3)图2装置中的充气口在________时关闭,在________时连接充气泵,并连续不断地向内________。

(4)排气口在果酒发酵时排出的气体是由________产生的________,在果醋发酵时排出的是________。

(5)写出与(4)题有关的反应方程式:

(6)若在果汁中只含有醋酸菌,在果酒发酵旺盛时,醋酸菌能否将果汁中的糖发酵为醋酸?说明原因:_______________________________________________。

(7)在酒精发酵时瓶内温度一般应控制为___________。醋酸发酵时温度一般应控制为________。

(8)果酒制作完成后,可以用________来检测酒精的生成,酒精与之反应呈现________色。

小结:

 
 
 
 
 
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考点一:果酒的制作

 
 
 
菌种
名称
酵母菌
细胞类型
 
代谢类型
 
适宜温度
 
繁殖方式
 
原料
 
原理
 
条件控制
温度
 
溶氧
 
制作周期
 
产品
 
发酵过程
 

考点二:果醋的制作

 
 
 
菌种
名称
醋酸菌
细胞类型
 
代谢类型
 
适宜温度
 
繁殖方式
 
原料
 
原理
 
条件控制
温度
 
溶氧
 
制作周期
 
发酵过程
 
产品及检测和鉴定
 

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例1.( 2010江苏7)下图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程,下列叙述正确的是

         (  )

A.过程①和②都只能发生在缺氧条件下   B.过程①和③都只发生在酵母细胞的线粒体中

C.过程③和④都需要氧气的参与      D.过程①~④ 所需的最适温度基本相同

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12.[生物-生物技术实践](本题共15分,除标注外每空2分)

下面是畜牧业生产上培育某种优良种牛的两种方法,请分析回答:

(1)方法Ⅰ和方法II均用到的生物技术有         (写两种)。

(2)用激素处理的目的是使B牛        ,从B牛体内获得的卵母细胞需要培养到          (时期)才能与精子结合。

(3)A牛的精子必须在B牛的生殖道中经过相应的生理变化后,才能与B牛的卵细胞结合,完成受精作用,这个过程叫          。卵子受精的标志是在卵黄膜和透明带的间隙能够观察到          

(4)生产上常用       期的胚胎进行胚胎移植。在实施该技术时,要用激素对供体、受体雌牛进行处理使它们         。若希望同时获得多个性状相同的家畜个体,可以使用

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11.[生物-生物技术实践](本题共15分,除标注外每空2分)

现在大力提倡无纸化办公,但是每年仍然不可避免的产生了大量废纸,其主要成分是木质纤维,人类正努力将其转化为一种新的资源--乙醇。下图是工业上利用微生物把纤维素生产成乙醇的基本工作流程,请回答相关问题:

(1)从生物体内提取出来的酶,将其分离提纯的最简便易行的方法是     

技术,其原理是根据蛋白质分子的           不同,分离蛋白质。

(2)上述工作流程中①环节需要的微生物大多分布在          的环境中。可利用              技术,使②中的酶能够重复利用。

(3)生产中可以满足④环节的常见菌种是      ,培养此菌种时,怎样检测所用的培养基是否已彻底灭菌                     ,在培养过程需要对菌种进行纯化,纯化时常用的接种方法是         (写两种),为了确保⑤环节成功,后期要注意发酵装置        (本空1分)。

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10.(本题共8分,除标注外每空2分)为了确定人体在运动时呼出气体中CO2浓度是否比静止时高,某同学选择课题组另外三名同学为研究对象,进行了如下探究:

①在3个烧杯中分别注入100ml蒸馏水,测定其pH  ②让甲同学处于安静状态(静坐)2min,乙中度运动(步行)2min,丙剧烈运动(跳绳)2min。  ③2min分钟后,立即让3人分别向3个烧杯中吹入等量的气体,测量各自pH。  ④多次重复实验

⑴上述实验的假设是:                        

⑵请对上述实验过程进行评价(或提出改进建议):          

                                   

  ⑶请设计表格,记录实验数据(能记录第一次实验数据即可)(本空4分)。

[选考题]

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9.(本题12分)下图是某家族遗传系谱图,其中Ⅱ3、Ⅱ8两者的家族均无乙病史,请据图回答(甲病:显性基因为A,隐性基因为a;乙病:显性基因为B,隐性基因为b)

⑴由图可知,甲病致病基因位于    染色体上,为    性基因。Ⅲ11的致病基因来自于第一代的    

⑵Ⅲ10基因型为       ,若Ⅲ10与一正常男子婚配,子女不患病及同时患两病概率分别为           

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8.(本题10分,每空2分)某转基因作物有很强的光合作用强度。某中学生物兴趣小组在暑假开展了对该转基因作物光合强度测试的研究课题,设计了如下装置。请你利用下列装置完成光合作用强度的测试实验,并分析回答有关问题。

Ⅰ.实验步骤:

⑴先测定植物的呼吸作用强度,方法步骤是:

                            

                            

③30分钟后分别记录甲、乙两装置红墨水滴移动的方向和刻度。

⑵在光照充足、温度相同的环境中,用此装置测定植物的净光合作用强度。测定时D中应放入_________________溶液。

 
 
30分钟后,红墨水
滴移动情况
测定植物
呼吸作用
甲装置
左移1.5厘米
乙装置
右移0.5厘米
测定植物
净光合作用
甲装置
右移4.5厘米
乙装置
右移0.5厘米

Ⅱ.实验分析(不考虑昼夜温差影响):

假设红墨水滴每移动1cm,植物体内的葡萄糖增加或减少1g。那么该植物的呼吸作用速率是     g/小时。白天光照15小时,一昼夜葡萄糖的积累量是    g。

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