11、从油脂皂化后的液态混合物中把肥皂分离出来，应采用的方法是(　　 )

　 A．蒸馏　　 　　　 B．过滤　　　　 C．萃取　　　 　　 D．盐析

10、下列烷烃分子中的一个氢原子被氯原子取代后，不能产生同分异构体的是(　　 )

　 A．丙烷　　　 　 B．2，2-二甲基丙烷　 　　　　C．丁烷　　　　D．异戊烷

9、异戊烷和新戊烷互为同分异构体的依据是　　　　　　　　　 (　　 )

　 A．具有相似的化学性质　　 　　　　　 B．具有相同的物理性质

　 C．分子具有相同的空间结构　 　　　　 D．分子式相同，碳原子的空间结构不同

8、在相同状况下，质量相同的乙烯和一氧化碳具有相同的　　　 (　　 )

　 A．物质的量　　　　 B．原子个数　　 C．体积和密度　　 D．燃烧产物

7、既可以用来鉴别乙烯和甲烷，又可以用来除去甲烷中混有的乙烯的方法是　(　　 )

　 A．通入足量溴水中　 　　　　　　　　 B．与足量的溴反应　　

　 C．点燃　　　　　　 　　　　　　　　 D．在催化剂存在的条件下与H₂反应

6、下列关于乙烯和乙烷相比较的各说法中，不正确的是　　　　 (　　 )

　 A．乙烯是不饱和烃，乙烷是饱和烃

　 B．乙烯能使高锰酸钾溶液和溴水褪色，乙烷则不能

　 C．乙烯中碳碳双键的键能是乙烷中碳碳单键的键能的两倍，因此乙烯比乙烷稳定

　 D．乙烯分子为“平面形”结构，乙烷分子为立体结构

5、下列说法中，正确的是 　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　 A．油脂氢化的目的是提高油脂的熔点和稳定性

　 B．油脂是高级脂肪酸和甘油所生成的酯

　 C．油脂在酸性条件下的水解反应也叫皂化反应

D．“酯”一定是脂肪

4、下列叙述错误的是 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　 A．油脂是混合物　 　　　　　　　　　 B．油脂水解可制得甘油

　 C．油脂兼有酯类和烯烃的某些性质　 　 D．油和脂互为同系物

3、32g某一元醇跟足量的金属钠完全反应，可以得到11.2L(标准状况)氢气，该醇是(　　 )

　 A．CH₃OH　　　　　 B．C₂H₅OH 　　　　 C．C₃H₇OH　　　　　 D．C₄H₉OH

2、苯与乙烯、乙炔相比较，下列叙述中正确的是　　　　　　　 (　　 )

　 A．都易发生取代反应　　　　　　　　 B．都易发生加成反应

　 C．乙烯和乙炔易发生加成反应，苯只有在特殊条件下才发生加成反应

　 D．乙烯和乙炔易被氧化剂氧化，苯不易被氧化