题目列表(包括答案和解析)
4、 葡萄糖的结构和性质
(1)葡萄糖的分子式和结构简式:
分子式:C6H12O6 结构简式:CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO或
CH2OH(CHOH)4CHO
结构特点:多羟基醛.
(2)性质:
①加成反应: 催化剂
CH2OH(CHOH)4CHO+H2 CH2OH(CHOH)4CH2OH
△
②氧化反应
a、 银镜反应:
CH2OH-(CHOH)4-CHO+2[Ag(NH3)2]++2OH- CH2OH-(CHOH)4-COO-
+NH4++2Ag↓+H2O+3NH3↑
b、 与Cu(OH)2反应:
CH2OH-(CHOH)4-CHO+2Cu(OH)2 CH2OH-(CHOH)4-COOH+Cu2O↓+2H2O
强调:(1)银镜反应 用作保温瓶胆上镀银.(2)与Cu(OH)2反应可用于检验是否患糖尿病.
讨论:如何用葡萄糖制取葡萄糖酸乙酯?
答:CH2OH(CHOH)4-CHO+2Cu(OH)2 CH2OH-(CHOH)4-COOH+Cu2O↓+2H2O
CH2OH-(CHOH)4-COOH+CH3CH2OHCH2OH-(CHOH)4-COOCH2CH3+H2O
葡萄糖酸乙酯
③酯化反应:
CHOH CH2OOCCH3
CHOH CHOOCCH3
CHOH CHOOCCH3
CHOH +5CH3COOH CHOOCCH3 +5H2O
CHOH CHOOCCH3
CHO CHO
五乙酸葡萄糖酯
(3)葡萄糖的制法:
(C6H10O5)n+nH2O 催化剂 nC6H12O6
淀粉 葡萄糖
3、 糖类物质也叫碳水化合物,但要注意:(1)在碳水化合物分子中,H和O并不
是以结合水的形式存在着;(2)并不是所有的分子中,H和O的原子个数比等于2:1;(3)有许多物质分子符合Cn(H2O)m通式,但不属于碳水化合物.
2、 糖类一般通式:Cn(H2O)m.
1、 糖类的组成:由C、H、O三种元素组成.
27.(8分)某烃A的相对分子质量为114,在CCl4中跟Br2不起加成反应,但是在一定条件下Br2可以跟A起取代反应,取代产物的相对分子质量为193的只有一种为B。另外,还可以得到相对分子质量为272的产物多种。
(1) 请写出A、B的结构简式。
(2) 相对分子质量为272的有多少种?试写出其结构简式。
26. (7分)标准状况下,某气态烃的密度是氢气密度的22倍,4.4g该气态烃完全燃烧后在相同条件下生成CO2 6.72L和水7.2g。求该气态烃的分子式和结构简式。
25. (6分)C4H4有多种同分异构体,其中两种同分异构体A和B分别具有以下特征。试写出相应的结构简式:
(1)A为链状结构,可由两分子乙炔加成得到,A的结构简式为 。
(2)B为正四面体,每个碳原子分别与另外3个碳原子通过单键相连,B的结构简式为 。
24. (11分)实验室制乙烯时,常因温度过高发生副反应,使部分乙醇跟浓硫酸反应生成二氧化硫、二氧化碳、水蒸气和碳黑。
(1)请用下图编号为①②③④的装置设计一个实验,以验证上述反应混合气体中含有CO2、SO2、和水蒸气。用装置的编号表示连接顺序(按产物气流从左到右): → → → 。
(2)实验时装置①中C瓶的现象是 ,原因是 ;B瓶中的现象是 ,B瓶溶液的作用是 ;若A瓶中品红溶液不褪色,说明 。
(3)装置③中的固体药品是 ,以验证混合气体中有 ;装置②中盛的溶液应是 ,以验证混合气体中的 。
(4)装置③在整套装置中所放位置的理由是 。
23. (8分)下列有机反应中都需使用浓硫酸,试填写下列空白:
(1)浓硫酸和乙醇170℃共热,其作用是 ,该反应的化学方程式为 。
(2)苯与浓硫酸及浓硝酸在50--60℃时反应,生成有机物的结构简式为 ,该反应类型属于 。(填“取代反应”或“加成反应”)
22. (6分)有机物(CH3)3C(CH2)2CH(CH3)2的名称是 ,CH3CH2C(CH3)2CH2CH=CHCH3的名称是 ,当其与H2完全反应后,产物的名称是 。
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