题目列表(包括答案和解析)
1、淀粉和纤维素不属于同分异构体的原因是
A、组成元素不同 B、物理性质、化学性质不同
C、包含的单糖单元数目不相同 D、分子结构不相同
1、物理性质:纤维素是 色、 气味、 味道具有 的物质, 溶于水,也 一般的有机溶剂。
3、淀粉的用途
淀粉在生活中的主要用途是 ;在工业上的主要用途是 。制酒精的主要过程是: ,依次写出化学反应方程式 。
1、物理性质:淀粉是 色 气味 味道的粉末状物质, 溶于冷水,在热水里会膨胀破裂,一部分溶于水,另一部分淀粉颗粒会悬浮在水里,
形 成 即发生 作用。
1.要给自行车的把手套上塑料管套,或在脚踏板上套上橡胶护套,都是很费劲的事。可在把手处或橡胶套内,用肥皂蘸水涂一下,即可起到润滑作用,套入时比较省力。 2.在硬木上旋入木螺钉非常费力。如果在旋入前先把木螺钉刮上肥皂,就能够比较省力的将木螺钉旋入木头中了。 3.在家中用钢锯锯金属材料时,可先把肥皂水涂于锯条上,然后再锯,会省力,而且锯条不易折断。 4.锅底的煤烟垢最难除去。如果使用之前在锅底涂上一层肥皂,用后再加以清洗,就可以减少锅底煤烟的积垢。 5.手表金属壳上用肥皂涂后,再用布擦拭干净,可防止汗液侵蚀。
4、肥皂妙用
3、肥皂的历史
肥皂源于古埃及。在很早很早以前,埃及国王胡夫便设宴招待宾客,热情周到。有一天,由于来往的客人较多,厨房里的物品散放在那里,人也难以转动身子。可就是在忙乱中出差错,食品师不小心,一脚踢上了油灯,一盆满满的油碰翻了,洒满一地,伙夫们都赶来帮忙收拾场地。他们用手将沾有油脂的灰捧到厨房外扔掉,再回到水盆里洗手,这时,他们意外地发现手洗得特别干净,比以往洗手要省时省水多了。师傅们都觉得奇怪。他们叫来主人,也用炭灰撮手再去洗手,用这种方式来除污,同样收到良好的效果。有位喜欢讨好的监官,报告国王说厨师把油浪费了,应该定其罪过。当国王知道他们发明了一种新洗手方式后,没有采纳监官的进谏,还吩咐手下的人照厨师的办法做出沾有油脂的炭灰块饼,放置在洗漱的地方,供客人使用。实际上这也就是肥皂的雏型。到公元70年, 罗马帝国学者普林尼,第一次用羊油和木草灰制取块状肥皂获得成功。从此,罗马开始使用起肥皂来。这项技术后来又传到英国,女王伊丽莎白一世下令建厂,世界上最早的具有规模的肥皂工厂便在英国的布里斯吐勒城建成了。 以后,法国化学家卢布兰通过自己的实验,肥皂的原料改用电解食盐的方法制取的烧碱,成本大大低于英国人用煮化的羊脂混以烧碱和白垩土制肥皂的价格。从此,肥皂才逐渐为人民大众所用,走进千家万户。
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