1、下列试剂中，能用来检验酒精中是否含有水的是

A．CuSO₄•5H₂O　 B. 无水硫酸铜　 C. 浓硫酸　 D. 金属钠

25、葡萄糖在体内能通过缓慢氧化而提供能量。

(1)1mol葡萄糖完全反应时，理论上需消耗的氧气的质量为多少？

(2)若1g葡萄糖完全氧化，能放出15.6KJ的能量，那么理论上1mol葡萄糖完全氧化时放出的能量为多少？

24、请大家结合所学的知识，回答下列有关“淀粉的水解”实验的有关问题：

(1)在试管<1>中加入0.5g淀粉和4mL20%的H₂SO₄溶液，加热3-4min，往试管<1>中加入NaOH溶液中和H₂SO₄。上述有关反应的化学方程式为：　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (4分)

(2)把试管<1>中部分溶液倒入试管<2>中，向试管<1>中滴入几滴碘水，再往试管<2>中加入新制的银氨溶液，稍加热。

① 步骤(2)中的加热应采用的方法是 　　　　　　　　

② 若步骤(2)中观察到的现象为：试管<1>中：　　　　　　　　　　　　　 ，试管<2>中：　　　　　　　　　　　　　　　 ，则说明淀粉只有部分水解；若步骤(2)中观察到的现象为：试管<1>中：　　　　　　　　　　　　　 　，试管<2>中：　　　　　　　　　　　　　　　　 ，则说明淀粉已完全水解。

③ 写出淀粉水解液与银氨溶液反应的化学方程式：　　　　　　　　　　　　　

④ 步骤(2)中可用　　　　　　　　　　 (试剂)代替银氨溶液进行相关实验。

23、下列所述属于纤维素的生理功能的是：　　　　　　 (填选项代号)

①刺激肠道蠕动和分泌消化液，有助与食物的消化和废物的排泄　 ②可作为人类的营养食物　 ③可减少有害物质与肠黏膜的接触时间，预防便秘、痔疮和直肠癌　 ④为人体运动提供能量　 ⑤降低胆固醇，预防和治疗糖尿病　 ⑥能为人体储存能量

22、蛋白质的基本结构单元是：　　　　　 ，蛋白质的基本结构单元的通式为：　　　　　　　　　 。

21、油脂在体内的消化过程实际上是油脂在酸性条件下发生水解，其水解产物为：

　　　　　　 　；油脂在碱性(如NaOH)条件下水解的产物为：　　　　　　　 。

20、人体必需的氨基酸包括：　　　　　 、　　　　 、　　　　 、　　　　 、

　　　　　 、　　　　　 、　　　　 、　　　　　 。(填名称)

19、根据科学家实验研究证明，人要维持生命和健康，正常膳食中需要六类物质，统称为营养素。这六类物质包括：　　　　 、　　　　 、　　　　 、 　　　　、

　　　　　 、和　　　　　 。

18、L-多巴酸是一种有机物，它可用于帕金森综合症的治疗，其结构式如下：

，这种药物的研制是基于获得2000年诺贝尔生理

学或医学奖和获得2001年诺贝尔化学奖的研究成果。下列关于L-多巴酸的叙述正确的是(　　 )

A．既具有酸性，又具有碱性　　　　　　　　 B．只有酸性，没有碱性

C．既能与乙醇反应，又能与乙酸反应　　　　 D．只有碱性，没有酸性

17、维生素A可用于防治干眼病、夜盲症、视神经萎缩等疾病，下列有关维生素A的说法正确的是(　　 )

A．维生素A易溶于水　　　　　 B．动物肝脏是补充维生素A的良好食物来源

C．维生素A属于脂溶性维生素　D．水果是补充维生素A的良好食物来源