3．用括号内的试剂和分离方法，除去下列物质中的少量杂质，正确的是(　)。

　A．乙酸乙酯中的乙酸(饱和溶液，分液)

　B．苯中的甲苯(溴水，分液)

　C．溴苯中的溴(KI溶液，分液)

　D．乙醇中的乙酸(NaOH，蒸馏)

2．某有机物在酸性条件下水解生成X、Y两种有机物，X不能使紫色石蕊试液变色，Y能与小苏打反应产生无色气体。实验测得在同温同压下，相同质量的X、Y的蒸气所占的体积相同，则原有机物是(　)。

　A．　　　　　　B．

　C．　　　　　D．

1．只用水就能鉴别的一组物质是(　)。

　A．苯、乙酸、四氯化碳　　　　B．乙醇、乙醛、乙酸

　C．乙醛、乙二醇、硝基苯　　 　 D．苯酚、乙醇、甘油

10．参考下列①-③项内容，回答问题：

　①皂化值，是使1g油脂皂化所需要的KOH的毫克数．

　②碘值，是使100g油脂与碘加成时消耗单质碘的克数．

　③几种油脂的皂化值、碘值列表如下：

　(1)甘油酯(相对分子质量为884)形成的油．用KOH皂化时，其皂化值为________，反应的化学方程式：_______________________．

　(2)填空回答：

　①亚麻仁油比花生油所含的________________；

　②黄油比牛油________________；

　③硬化大豆油的碘值小的原因是________________．

　(3)为使碘值为180的100g鱼油硬化，所需的氢气的体积在标准状况下为多少升?

　(4)用下列结构式所代表的酯，若皂化值为430，求n为多少?并完成下列反应方程式．

　→(　)+(　)

9．某高级脂肪酸 0.2mol完全燃烧，生成二氧化碳和水共6.8mol；同量的与64g溴完全加成．求该高级脂肪酸分子中m和n的值．

8．将肥皂液分装在两支试管中，往第一支试管中加入稀，有________产生．往第二支试管中加入溶液，则有________产生．请写出有关反应的离子方程式：____________、____________．

7．某天然油脂1g完全皂化，需要NaOH 180mg．则该油脂的摩尔质量为________．又知100g该油脂进行催化加氢时，消耗了1.2g氢气才完全硬化．则1mol该油脂平均含有________碳碳双键．

6．甘油的用途很广，大量用来制造硝化甘油，硝化甘油是甘油与浓硝酸发生酯化反应(在浓硫酸条件下)生成的三硝酸甘油酯．硝化甘油是制备炸药的原料，在医疗上又是心脏病的急救药．试写出以油脂(主要成分是硬脂酸甘油酯)、氨气、空气、水和氢氧化钠为原料制取硝化甘油的化学方程式．

　_______________，_______________，_______________，

　_______________，_______________．

5．在油脂化工中，把与100g油脂加成时消耗的单质碘的克数称为碘值，用以表示不饱和程度．分析某种油脂水解所得到的高级脂肪酸时，只测定出两种高级脂肪酸，已知这种油脂的碘值为116，则这种油脂的结构为(　)．

　A．B．

　C．D．

4．下列各组物质中，前者为附着在容器内壁的物质，后者为选用的洗涤剂．其中搭配合适的是(　)．

　A．银镜、氨水　　　　　 B．油脂、热碱液

　C．石蜡、汽油　　　　　 D．硫磺、酒精