题目列表(包括答案和解析)

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9.下列金属中不属于货币金属的是                   

  A.铁      B.金     C.银     D.铜

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8.下列关于食品添加剂的叙述中不正确的是

A.醋可同时用作防腐剂和调味剂    B.亚硝酸钠可用作防腐剂,但不宜过量

C.我国应禁止使用味精        D.苯钾酸钠可用作食品的防腐剂

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7.下列物质能水解且最终水解产物有两种的是

A.蔗糖     B.麦芽糖      C.蛋白质     D.果糖

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6.下列说法中,在科学上没有错误的是

A.吸带过滤嘴的香烟,对人体无害        B.保护环境就是保护人类自己

C.纯天然物质配成的饮料,不含任何化学物质   D.水可以变为油

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5.下列属于油脂的用途的是     

①人类的营养物质 ②制取肥皂 ③制取甘油 ④制备高级脂肪酸 ⑤制备汽油 

A.①②③    B.①③⑤   C.②③④⑤   D.①②③4

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4.下列关于淀粉和纤维素的叙述中,不正确的是  

 A.它们都是混合物         B.它们都是天然高分子化合物

 C.它们互为同分异构体      D.它们水解的最终产物都是葡萄糖

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3.为了维持生命和健康,人要从食物中摄取营养素,下列物质中不属于营养素的是 

 A.葡萄糖      B.乙醇      C.水     D.芝麻油

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2.下列说法中不正确的是

A.符合通式Cm(H2O)n的物质一定是糖     B. 葡萄糖所含的全部元素是C、H、O

C.糖类是人类维持生命的六大类营养素之一  D.纤维素不能作为人类的营养食物

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1.关于平衡膳食宝塔的认识中,正确的是

A. 塔底的食物最重要   

B. 塔顶的食物最重要 

C.膳食宝塔所列食物摄入量对任何人都是最佳摄入量

D.膳食宝塔所列食物摄入量是每人每日的建议摄入量,具体到不同的个体要根据

自身的情况而调整

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38.( 6 分)取100 mL Na2CO3 和Na2SO4的混合溶液,加过量BaCl2溶液后得到16.84g 白色沉淀,沉淀用过量稀HNO3 处理质量减少到6.99g ,并有气体放出。试计算:

(1)原混合溶液中Na2SO4 的物质的量浓度; (2)产生的气体在标准状况下的体积。

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