26、在四种化合物①NaHCO₃ ②Al(OH)₃　 ③Al₂O₃ 　④H₂N－CH₂－COOH中跟盐酸和氢氧化钠溶液都能反应的是(　 )

A、只有②④　　 B、只有①②　　 C、只有①②③　　 D、只有①②③④

25、BaCl₂剧毒，致死量为0.3g，万一不慎误服，应大量吞服鸡蛋清及适量的解毒剂，此解毒剂应是(　　 )

A、AgNO₃溶液　 　　B、CuSO₄　　　　 C、Na₂CO₃　　　 　　 D、MgSO₄

24、蛋白质遇重金属盐发生的变化是(　　 )

A、盐析　 　　 B、水解　　　　　 C、变性　 　 　　 D、颜色反应

23、误食重金属盐而引起的中毒，急救方法是(　　 )

A、服用大量生理盐水　　　　　　　　 B、服用大量冷开水

C、服用大量的豆浆或牛奶　　　　　　 D、服用大量小苏打溶液

22、下列过程不可逆的是(　　 )

A、蛋白质中加Na₂SO₄后析出蛋白质　　　　 B、蛋白质中加CuSO₄后析出白色固体

C、蛋白质中加(NH₄)₂SO₄后析出蛋白质固体　 　D、蛋白质中加BaCl₂后析出白色固体　

21、用来分离蛋白质溶液和蔗糖溶液的方法是(　　 )

A、蒸发结晶　　　　　　　　　 B、加CCl₄萃取

C、盐析过滤　　　　　　　　　 D、加浓硝酸微热

20、下列现象不属于蛋白质变性的是(　　 )

A、打针时用酒精消毒　　　　　　　　 B、用稀的福尔马林浸泡种子

C、蛋白溶液中加入食盐变浑浊　　　　 D、用波尔多液防止作物虫害

19、要使蛋白质从胶体溶液中析出而又不改变蛋白质的性质，应加入的试剂是(　　 )

A、乙醇　　　 B、福尔马林　　 C、(NH₄)₂SO₄浓溶液　　 D、(CH₃COO)₂Pb浓溶液

18、为了鉴别某白色纺织品的成分是真蚕丝还是“人造丝”，可选用的方法是(　　 )

A、滴加浓硝酸　　　 B、滴加浓硫酸　　　 C、滴加酒精　　　 D、灼烧

17、下列关于蛋白质的叙述中不正确的是(　　 )

A、人工合成具有生命活力的蛋白质-结晶牛胰岛素是我国科学家在1965年首次合成

B、在蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，虽再加水，也不溶解

C、重金属盐类能使蛋白质凝结，所以误食重金属盐类能使人中毒

D、浓硝酸溅在皮肤上能使皮肤呈现黄色，是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应