题目列表(包括答案和解析)
22.(3分)组成,溶剂,体温。
21.(3分)银氨溶液或新制氢氧化铜悬浊液, 碘水, 蓝。
30.(6分)将6.48g淀粉和6. 84g蔗糖的混合物加水,一定条件下使其完全水解,所得溶液中葡萄糖与果糖的物质的量之比是多少?
2008学业水平考试主题模块练习
29.(6分)已知乙酸酐由2个乙酸分子脱去1个水分子得到,请写出乙酸酐的分子式,并求它的相对分子质量。
28、(8分)下表是某地区市场上销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明。请根据此表,结合初中化学和生物学科的知识,回答下列问题。
配料表 |
精制海盐、碘酸钾 |
含碘量 |
20-40mg/kg |
卫生许可证号 |
××卫碘字(1999)第001号 |
分装日期 |
见封底 |
储藏方法 |
密封、避光、防潮 |
食用方法 |
烹调时,待食品熟后加入碘盐 |
(1)要在食盐中加碘,是因为碘是人体内合成____________________激素的主要原料,缺碘会引起疾病。 (2)食盐中加碘,这碘指的是 (填元素、原子或单质)。
(3)碘酸钾的化学式为KIO3,其中碘元素的化合价为___________________。
(4)根据含碘盐的食用方法可推测碘元素的化学性质,碘酸钾在受热时容易__________________。
28.(4分)抗酸药有效成分有:碳酸氢钠、碳酸钙、碳酸镁、氢氧化铝、氢氧化镁等,请写出胃酸与氢氧化铝反应的化学方程式________________________________________________再写出碳酸氢钠与胃酸反应的离子方程式___________________________________________
26.(4分)北京昆山统一企业食品有限公司生产的统一鲜橙多,配料:①水、②糖、③鲜橙浓缩汁、④柠檬酸、⑤维生素C、⑥食用香料、⑦β一胡萝卜素 (鲜橙原汁含量≥20% 净含量:1.5 L)。其中属于食品添加剂中的着色剂的是_____________________,属于调味剂的是___________________,属于营养强化剂的是_________________(以上填序号),由于没有加入________________,建议最好不要贮存太久。
25.(3分)水在人体中的作用有:(1)水是人体的重要______________部分,(2)水是多种体内物质的_________ (3)水可调节人体的________________
24.(3分)淀粉水解生成葡萄糖,为证明淀粉已开始转化为葡萄糖,可加入____________________进行检验;为证明淀粉已完全水解,可加入_____________________,现象是不显__________色。
22、生活中处处有化学。请根据你所学过的化学知识,判断下列说法中错误的是( )
A.医疗上常用体积分数为70%-75%的酒精作消毒剂
B.为防止流感传染,可将教室门窗关闭后,用食醋熏蒸,进行消毒
C.氯化钠是家庭常用的防腐剂,可用来腌制食品
D.使用液化石油气可以杜绝厨房污染
选择题答案栏:
第II卷(共34分)(请将答案写在答题卷上)
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