题目列表(包括答案和解析)

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22.下列关于维生素C的说法错误的是

A.维生素C也称为抗坏血酸

B.维生素C高温时不稳定

C.人体所需维生素C主要从食物中获取

D.维生素C能使Fe2+转化为Fe3+

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21.推广使用无磷洗衣粉的主要原因是

A.防止水体富营养化            B.防止“白色污染”

C.防止温室效应              D.防止水体重金属离子污染

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20.食用下列物质与人体微量元素的摄入无关的是

A.铁强化酱油     B.加碘食盐     C.富锌面粉     D.高钙牛奶

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19.下列物质能使蛋白质变性的是

A.浓盐酸       B.食盐         C.硫酸铜      D.氢氧化钠

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A.化学与生活

18.因具有放射性而被称为居室“隐形杀手”的是

A.甲醛      B.苯         C.氡         D.一氧化碳

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17.硅胶(主要成分为SiO2 ·nH2O)、石灰(主要成分为CaO)都是常用的食品干燥剂,关于这两种干燥剂的说法正确的是

A.两种干燥剂吸水时,都只发生物理变化

B.两种干燥剂都能溶于足量水形成澄清溶液

C.两种干燥剂长时间混合在一起,相互间会发生化学反应

D.两种干燥剂中,石灰干燥剂因腐蚀性小更适合用于儿童食品

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16.下列关于化学反应与能量的说法正确的是

  A.化合反应一定是放热反应

  B.化学键的断裂和形成与反应放热和吸热无关

  C.反应物的总能量与生成物的总能量一定相等

D.化学反应中既有物质变化又有能量变化

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15.下列物质之间的转化,不能一步完成的是

A.Na2O→NaOH                B.SO3→H2SO4

C.Al2O3→Al(OH)3                     D. NO2→HNO3

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14.下列关于乙醇和乙酸的说法中,正确的是

A.乙醇和乙酸分子中都含有C=O键

B.乙醇和乙酸相互之间不能溶解

C.乙醇和乙酸均能使紫色石蕊试液变红

D.乙醇和乙酸在一定条件下能发生酯化反应

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13.下列措施一定能增大化学反应速率的是

A.增大反应物浓度              B.降低温度

C.减小反应物的浓度             D.使用催化剂

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