题目列表(包括答案和解析)

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6.下列防止金属腐蚀的做法不可行的是                   (   )

A.在某些工具的机械转动部位刷油漆以防锈

B.衣架和电线外面包上一层塑料层以防锈

C.在钢材制造的大型船舶上装上一定数量的锌块

D.自行车的钢圈和车铃上镀上一层铬,既耐腐蚀又美观耐磨

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5.下列有关蛋白质的叙述中,不正确的是:                   (   )

A. 蛋白质溶液中加入饱和(NH4)2SO4溶液,蛋白质析出,再加水也不溶解

B. 人工合成具有生命活性的蛋白质-结晶牛胰岛素,是1965年我国科学家最先合成

C. 重金属盐能使蛋白质变性,所以误食重金属盐会中毒

D. 浓HNO3溅在皮肤上,使皮肤呈黄色,是由于浓HNO3和蛋白质发生颜色反应

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4、下列不属于脂溶性维生素的是                      (   )

A、维生素E   B、维生素D   C、维生素C    D、维生素A

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3、医院要经常对医疗器械进行消毒,其原理是使细菌蛋白质发生下列变化    (   )

A、盐析   B、煮熟    C、变性   D、水解

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2、动植物油脂在空气中长时间放置而产生一种难闻的“哈喇”味,这是由于油脂发生了下列变化:                                (  )

A、油脂被水解   B、油脂被氧化   C、油脂被还原   D、油脂加成

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1、下列物质中不属于天然高分子化合物的是                 (   )

   A、淀粉  B、蛋白质  C、纤维素   D、有机玻璃

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22.解:

答:                                    

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21.解:

答:                                     

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20.(1)      (填写编号)。

(2)                 (写分子式)。               

                

(3)           。  (4)        

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19.(1) ____________(填元素符号);       <X<      

(2)                                                                             

(3)                                      

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