16.蔗糖酯是联合国国际粮农组织和世界卫生组织推荐使用的食品乳化剂. 某蔗糖酯是由蔗糖与硬脂酸乙酯合成，反应如下：

以下有关说法不正确的是

A.蔗糖酯是高级脂肪酸和糖形成的酯　　　 　　　　　　

B.合成该蔗糖酯的反应属于取代反应

C.蔗糖分子中含有8个羟基

D.该蔗糖酯在稀硫酸的作用下水解，水解过程中只有硬脂酸和葡萄糖两种产物

15．下列离子方程式书写正确的是　　　　　　　　

A．铝片跟氢氧化钠溶液反应：Al+2OH^－+2H₂O＝AlO₂^－+H₂↑

B．醋酸铵溶液和盐酸反应：CH₃COONH₄+H⁺ = CH₃COOH+NH₄⁺

C．向乙醇中加入金属钠：2CH₃CH₂OH+2Na→2CH₃CH₂ONa+ H₂↑

D．向澄清石灰水中加入过量的碳酸氢钠溶液： Ca²⁺+2OH^-+2HCO₃^-= CaCO₃↓+2H₂O+CO₃^2-

14.某烃的衍生物A，分子式为C₆H₁₂O₂. 实验表明A跟氢氧化钠溶液共热生成B和C，B跟盐酸反应生成有机物D，C在铜催化和加热条件下氧化为E，其中D、E都不能发生银镜反应. 由此判断A的可能结构有

A．6种　　　 　　　　　B．4种　　　 　　　　　C．3种　　　　 　　D．2种

13.下图a、b、c、d、e、f为元素周期表中前4周期相邻的一部分元素，下列有关叙述正确的是

A．b、c、e三种元素的原子半径大小关系： e>b>c

B．六种元素中，d元素的性质最稳定　

C．c的氢化物比f的氢化物的沸点低

D．f元素的氢化物不是强电解质

12．人类日常生活中的吃、穿、用均离不开糖类,下列关于糖的说法中正确的是　　　

A．符合C_n(H₂O)_m通式的物质一定属于糖类

B．不符合C_n(H₂O)_m通式的物质一定不属于糖类

C．麦芽糖分子中不含醛基，属于非还原性糖

D．淀粉、纤维素的通式为(C₆H₁₀O₅)_n，均为天然高分子化合物

11．设N_A代表阿佛加德罗常数，下列说法中正确的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

①常温常压下，17g甲基(-¹⁴CH₃)所含的中子数为9N_A　

②常温常压下，22.4L 甲醛的分子数小于N_A　

③64g的铜发生氧化还原反应，一定失去2N_A个电子　

④常温常压下，15.6 g Na₂O₂与过量的CO₂反应时，转移的电子数为0.2N_A

⑤体积为1L浓度为1mol·L^－1FeCl₃溶液中含Fe³⁺为N_A　

⑥12 g金刚石晶体中含有碳碳键的数目为4N_A

A．①②⑥　　　　　　　　　　　　　　　 B．②④⑤　　　　　　　　　　　　　　　　 C．②④　　　　　　 D．⑤⑥

10.下列物质发生变化时，所克服的粒子间相互作用力属于同种类型的是　

A.液溴和苯分别受热变为气体　 　　　　　　　　　　B.晶体碘和氯化铵分别受热变为气体

C.石墨和铁分别受热熔化　 　　　　　　　　　　　　D.氯化钾和葡萄糖分别溶解在水中

9．类推的思维方法在化学学习与研究中经常采用，但类推出的结论是否正确最终要经过实践的验证. 以下类推的结论正确的是

A．二氧化碳能形成干冰这样的分子晶体，二氧化硅也属于分子晶体

B．NaCl与CsCl化学式相似，故NaCl与CsCl的晶体结构也相似

C．由“2Fe+3Cl₂=2FeCl₃”反应可推知“2Fe+3I₂=2FeI₃”反应也能发生

D．乙醛能被新制的氢氧化铜悬浊液氧化，可推知乙醛也能被酸性高锰酸钾溶液氧化

8. 油脂是人类的三大营养物质之一，以下有关油脂的叙述中，错误的是

A．油脂属于酯类　　　　　　　　　　　　　 B．某些油脂兼有酯和烯烃的一些化学性质

C．油脂的氢化又叫油脂的硬化　　　　　　　 D．油脂是纯净物，不是混合物

7．为提纯下列物质(括号内的物质是杂质),所选用的除杂试剂和分离方法都正确的是