10．以下对生活事实的解释，不正确的是　　 (　　 )

　　　 A．食品添加剂虽然能改善食物的色、香、味，但由于他们对健康有害，均不宜食用

　　　 B．厨房里洗涤油污，常用碱性洗涤剂，因为植物油会在碱性溶液中水解

　　　 C．用灼烧的方法可以区别人造丝和蚕丝，因为蚕丝是蛋白质，被灼热时会产生具有

烧焦羽毛的气味

　　　 D．高温消毒是通过加热的方法使细菌的蛋白质变性而死亡

9．维通橡胶是一种耐腐蚀、耐油、耐高温、耐寒性能都特别好的氟橡胶。它的结构简式为(右图)，则合成氟橡胶的单体为　 (　　 )

A．氟乙烯和全氟异丙烯　　　　　

B．1，1-二氟乙烯和全氟丙烯

C．1-三氟甲基-1，3-丁二烯 　　

D．全氟异戊二烯

8．食用花生油中含有油酸，油酸是一种不饱和脂肪酸，对人体健康有益。其结构如下：

下列说法不正确的是　 (　　 )　　　　　　　　　　

A．油酸分子可以和溴水发生加成反应 　　　

B．油酸可与氢氧化钠溶液发生中和反应

C．1 mol油酸可与2 mol氢气发生加成反应

D．1 mol甘油可与3 mol油酸发生酯化反应

7．下列现象不属于蛋白质变性的是(　　 )

A．打针时用酒精消毒　　 B．用福尔马林浸制标本

C．用紫外线照射病房　　 D．蛋白质不溶于浓的(NH₄)₂SO₄溶液中

6．右图是某只含有C、H、O、N的有机物简易球棍模型。下列关于该有机物的说法错误的是(　　 )

A．该有机物的分子式为C₃H₇O₂N

B．该有机物名称为α-氨基乙酸

C．该有机物能发生取代反应

D．该有机物能发生酯化反应

5．糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。

以下叙述正确的是(　　 )

　　 A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色

　　 B．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应

　　 C．淀粉水解的最终产物是葡萄糖

D．蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水

4．下列过程中，不属于水解反应的是(　　 )

A．吃馒头时，多咀嚼后有甜味　　　　　　　　　

B．淀粉溶液和稀硫酸共热

C．油脂和氢氧化钠溶液共煮后可以制得肥皂

D．不慎将浓硝酸沾到皮肤上会出现黄色斑痕

3．下列说法不正确的是(　 )

A．“西气东输”就是将新疆等地的天然气通过管道输到长江三角洲

B．乙烯和苯是来自石油和煤的两种有机物，它们都能发生加成反应

C．糖类和蛋白质是基本营养物质，它们都是天然高分子化合物

D．乙烯和氯乙烯都可以通过聚合反应得到高分子材料

2．2008年北京奥运会火炬以中国传统祥云符号和纸卷轴为创意，由铝合金制成，使用的燃料为丙烷。下列说法不正确的是(　　 )

A．丙烷与甲烷互为同系物　　　　　　　　　　　

B．丙烷燃烧是吸热反应

C．通常条件下，丙烷性质稳定，不和酸、碱和氧化剂发生反应

D．火炬燃料用丙烷比用煤油更环保

1．为实现“绿色奥运”，下列环保建议中你认为可以采纳的是(　　 )

①用天然气代替汽油和柴油作为发动机燃料

②开发生产无汞电池

③提倡使用一次性发泡塑料餐具和塑料袋

④分类回收垃圾

⑤开发利用无磷洗涤剂

A．①③④　　　　　　　　　 B．②③④⑤　　　　　　　 C．①②④⑤　　　　　　　 D．全部