题目列表(包括答案和解析)
24.(4分)统一鲜橙多是人们喜爱的一种饮料,其配料为:①水、②糖、③鲜橙浓缩汁、④柠檬酸、⑤维生素C、⑥食用香料、⑦β一胡萝卜素 (鲜橙原汁含量≥20% 净含量:1.5 L)。其中属于食品添加剂中的着色剂的是 ▲ ,属于调味剂的是_ ▲ ,属于营养强化剂的是 ▲ 以上填序号),由于没有加入 ▲ ,建议最好不要贮存太久。
23.对于药品的使用和作用下列说法不正确的是
A.青霉素等抗生素对病原体有抑制和杀灭作用,但在使用之前要进行过敏性实验
B.吗啡、海洛因等虽然有麻醉、止痛、镇静作用,但易上瘾且有害,这类物质属于毒品
C.麻黄碱是国际奥委会严格禁止使用的兴奋剂
D.R表示非处方药,OTC表示处方药
第Ⅱ卷(31分)
22.生活中处处有化学。请根据你所学过的化学知识,判断下列说法中不正确的是
A.当有人出现水杨酸反应,医生可采取静脉注射0.9%NaHCO3溶液
B.为防止流感传染,可将教室门窗关闭后,用食醋熏蒸,进行消毒
C.食品中的微量元素含量偏高会造成中毒反应,必须严格控制。如:As、Cd、Hg
D.用油料作物生产的生物柴油成分与从石油中提取的柴油成分相同
21.下面是小王在医院做的血常规检查报告单的部分内容,小王应该注意补充的微量元素是
A.碘 B.锌 C.铁 D.硒
20.为实现中国2000年消除碘缺乏病的目标,卫生部规定食盐必须加碘,其中碘以KIO3形式存在。已知在溶液中IO3-与I-反应:IO3-+5I-+6H+===3I2+3H2O。根据此反应,可用试纸和一些生活中常用物质进行检验,证明在实验中存在IO3-。进行上述实验时必须使用的物质为(从以下物质中选)①自来水②蓝色石蕊试纸③碘化钾淀粉试纸④淀粉⑤食糖⑥食醋⑦白酒
A.①③ B.③⑥ C.②④⑥ D.①②④⑤⑦
19.市场上有一种加酶洗衣粉,即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶,它的催化活性很强,衣服上的汗渍、血迹以及人体排放的油渍遇到它,都能水解而被除去,下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是
①棉织品 ②毛织品 ③腈纶制品 ④蚕丝制品 ⑤涤纶制品 ⑥锦纶制品
A.②④ B.①②③ C.③④⑤ D.③⑤⑥
18.下列四位同学对“化学与健康”发表的见解中,正确的是
A. B. C. D.
17.人生病时要合理用药。下列药品与其作用相匹配的是
A.氢氧化铝:中和过多胃酸 B.阿司匹林:消炎抗菌
C.青霉素:解热镇痛 D.医用碘酒:人体补碘
16.下列食品填加剂与类别对应错误的是
A.调味剂--亚硝酸钠 B.防腐剂--苯甲酸钠
C.疏松剂--碳酸氢钠 D.着色剂--叶绿素
15.把NaOH溶液和CuSO4 溶液加入某人的尿液中,煮沸,如果观察到红色沉淀,该尿液中含有
A.白酒 B.食盐 C.葡萄糖 D.食醋
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