4、在蔗糖溶液中加入少量稀H₂SO₄，充分加热后，加入少量新制Cu(OH)₂悬浊液，加热后无变化，能否说明蔗糖的水解产物无还原性？为什么？

1、将蔗糖与稀硫酸共煮后，向溶液中加入新制的氢氧化铜，加热未见砖红色沉淀生成。其原因是________。 2、现有10种有机物，分别为：A、乙烯 B、苯 C、甲苯 D、溴乙烷 E、乙酸乙酯 F、乙酸 G、苯甲酸甲酯 H、苯酚 I、葡萄糖 J、蔗糖 (1)能发生银镜反应的有_____________； (2)能与NaOH溶液反应的有____________； (3)能使酸性KMnO4溶液褪色的有__________； (4)常温下能与溴水反应的有______________。 3、为测定某有机物的化学式和结构式，进行下列各实验，根据实验事实逐一分析推断，将结论填入下表：

19、易溶于水，在一定条件下又能与水反应的是 A．氯乙烷 B．葡萄糖 C．蔗糖 D．乙酸乙酯 20、下列实验需用水浴加热的是 A．制乙酸乙酯 B．葡萄糖和银氨溶液反应 C．蔗糖水解 D．甲醛和新制的氢氧化铜反应

18、下列对葡萄糖的叙述正确的是(　　 )　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

①葡萄糖分子中具有醛基，所以是醛类化合物

②葡萄糖分子中具有羟基，所以是醇类化合物

③葡萄糖是多羟基醛结构，属于糖类化合物

A．①②　　 　　　　　　　 　　 B．②③　 　　　　　　　 C．①③　　　　　　　　　　 D．③

17、单糖是 (　 )　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

A．具有甜味的有机物　　　　　　　　　　　　 　　 B．具有一个分子的比较简单的糖

C．最简式为C_n(H₂O)的有机物　　　　　 　　 D．不能再水解成更简单的糖的糖

16、在a g冰醋酸、甲醛、葡萄糖、甲酸甲酯、果糖的混合物中，碳元素的质量分数为(　 )

A．30%　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　 B．40%　　　　　　　

C．50%　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　 D．数据不全，无法计算

15、关于100 mL 0.1 mol·L^－1蔗糖溶液中所含溶质的说法正确的是(　 )　　　　　　　

A．其质量为34.2 g　　　　　　　　　　　 B．其原子数与81 g葡萄糖所含原子数相等

C．全部水解，可生成3.6 g葡萄糖　 D．其原子数与3.3 g果糖所含氧原子数相等

14、能把乙醇、乙酸、甲酸、麦芽糖溶液用一种试剂区别开的是(　　 )　　　　　　　　

A．银氨溶液　　　　　　　　　　　　　　　　　 B．新制氢氧化铜悬浊液　　

C．溴水　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 D．石蕊指示剂

13、下列物质：①丙酸甲酯②甲酸丙酯③葡萄糖④蔗糖⑤麦芽糖，其中在一定条件下既能发生水解反应又能发生银镜反应的是(　　　　 )　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

A．①②　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　 B．②⑤　　 　　　　　　　

C．③④　　 　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　 D．④⑤

12、下列各组化合物中，属于内发异构体的是 (　　 )　　　　 　　　　　　　　　　　　

A．蔗糖和葡萄糖　　　　　　　　　　　　　　　　 　　 B．乙醇和乙醚

C．乙酸和甲酸甲酯　　　　　　　　　　　 　　　　 D．苯和已烷