题目列表(包括答案和解析)

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10、长期吸食或注射毒品会危及人体健康,下列各组中都属于毒品的是(  ) A、冰毒、黄连素    B、海洛因、黄连素 

C、大麻、摇头丸  D、黄曲霉素、尼古丁

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9、下列同学饮食习惯科学的是(  )

A、多吃肉,少吃蔬菜水果    B、合理摄入糖类.油脂等,注意膳食平衡

C、为防止变胖,炒菜时不放油   D、多饮用纯净水,少饮用矿泉水

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8、下列做法正确的是(  )

A、为了使火腿肠颜色更鲜红,可多加一些亚硝酸钠

B、为了使婴儿对食品有浓厚兴趣,我们可以在婴儿食品中加少量着色剂

C、食盐加碘是防止人体缺碘而加的营养强化剂,能预防地方性甲状腺肿

D、为保证人体所需足够蛋白质我们要多吃肉,少吃蔬菜和水果

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7、下列关于水的说法正确的是(  )

A、我们平时应多饮用很纯净的水,防止有毒物质进入体内

B、所有天然水都不能饮用

C、人体内含有约2/3体重的水,故人每天不用喝水也可

D、人类可利用的水只占自然界的水极少量,我们应节约用水

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6、下列说法中正确的是(  )。

  A、淀粉和纤维素都是纯净物    B、油脂是人体供能最高的营养物质

   C、蔗糖和淀粉都不显还原性    D、人造丝、蚕丝的主要成分属于蛋白质

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5、下列哪些操作不适宜保存蔬菜中的维生素(  )

A. 洗菜:要先洗后切

B. 浸泡:切好的菜要浸泡半天,以除去残留农药

C. 切菜:要随切随炒,切忌切好后久置

D. 烹饪:烹调蔬菜时适当加点醋,可以减少维生素C的损失

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4、鉴别织物成分是真蚕丝还是“人造丝”,在如下①-④的各方法中正确的是(   )

①滴加浓硝酸   ②滴加浓硫酸   ③滴加酒精   ④灼烧

A、①和③      B、③和④       C、①和④     D、①和③

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3、奥运场馆 “水立方” 顶部和外部使用了一种新型膜材料,它与制作塑料袋的材料类型相同,都属于(   )

A、光导纤维    B、有机合成材料    C、金属材料    D、玻璃

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2、大气污染指(   )

A、大气中含有少量的有毒、有害的物质

B、大气中有毒、有害的物质可以自净到正常值

C、大气中某些有毒、有害物质的含量超过正常值或大气的自净能力

D、空气中氮气的含量大于氧气的含量

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1、右图为农夫山泉矿泉水瓶上的部分说明文字,列出了饮用天然水理化指标,这里的钙、钾、钠是指(   )

A、原子       B、分子  

C、单质       D、元素

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