题目列表(包括答案和解析)
11.糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是
A. 牛油、纤维素和蛋白质都是天然高分子化合物
B. 淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C. 葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
D. 浓硝酸溅在皮肤上,使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应
10. 某有机物的结构简式如右图所示,则此有机物可发生反应的类型可能有①取代 ②加成 ③消去 ④酯化 ⑤水解 ⑥中和 ⑦氧化 ⑧加聚,其中组合正确的是
A.①②③⑤⑥ B. ②③④⑤⑥
C.①②③④⑤⑥ D. 全部
9.某有机物既能发生氧化反应,又能发生还原反应,且氧化产物和还原产物能发生酯化反应,所生成的酯也能发生银镜反应。则该有机物的结构简式是
A.HCHO B.CH3OH
C.HCOOH D.HCOOCH3
8.能将甲醇、乙醛、甲酸、乙酸四种液体物质鉴别出来的一种试剂(必要时可加热)是
A.溴水 B.新制的Cu(OH)2悬浊液
C.银氨溶液 D.FeCl3溶液
7.用括号中的试剂除去下列各组中的少量杂质,最恰当的一组是
A.苯中的苯酚(溴水) B.乙醇中的水(新制的氧化钙)
C.苯酚中的乙酸(氢氧化钠溶液) D.乙酸乙酯中的乙酸(乙醇)
6.下列操作能达到预期目的的是
A.石油分馏时把温度计插入液面下
B.向银氨溶液中加入几滴乙醛后用酒精灯加热至沸制银镜
C.在试管内加入少量蔗糖溶液,再加3-5mL稀硫酸小心煮沸几分钟后冷却,加入新制Cu(OH)2悬浊液,煮沸,有红色沉淀生成
D.用乙醇、醋酸和18mol/L的硫酸混合加热制乙酸乙酯
5.下列糖中,水解前后均能发生银镜反应的是
A.麦芽糖 B.蔗糖 C.淀粉 D.纤维素
4.下列化合物在水中的溶解度,排列次序正确的是
①HOCH2CH2CH2OH ②CH3CH2CH2OH ③CH3CH2COOCH3
A. ④>②>③>① B.③>④>①>②
C.④>①>②>③ D.③>④>②>①
3.键线式可以简明扼要的表示碳氢化合物,种键线式表示的物质是
A.1-丁烯 B.丙烷 C.丁烷 D.丙烯
2.下列化合物中,既能发生消去反应,又能发生水解反应的是
A.氯仿 B.一氯甲烷 C.乙醇 D.氯乙烷
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