26、关于食物的酸碱性，下列说法正确的是(　　　　 )

A、食物溶于水后的溶液中PH小于7，则为成酸性食物

B、由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质是成酸性食物

C、蔬菜、水果含钾、钠、钙、镁等盐类，习惯称为酸性食物

D、柠檬是酸性食物

25．有机物A是迄今为止国际公认的最好的防腐剂，无色针状结晶体，水溶液呈酸性。A分子中所有碳原子均共平面。1molA能与2mol Br₂发生加成反应。则A的结构简式为(　　 )；

A． CH₃－CH₂-CH₂－CH＝CH－COOH

B． CH₃－CH＝CH－CH₂-CH₂－COOH

C． CH₃－CH₂-CH₂－CH₂-CH₂－COOH

D． CH₃－CH＝CH－CH＝CH－COOH

24．下列物质的用途，利用了物质的氧化性的是

A　 用漂白粉消毒游泳池中的水　　 B　 用醋酸除去热水瓶胆壁上的水垢

C　 用食盐腌渍食物　　　　　　　 D　 用小苏打治疗胃酸过多

23．人被蚂蟥叮咬后，伤口处常流血不止，据此，科学家希望从蚂蟥体内提取某种药物，该药物具有

A　 止血性能　　 B　 抗血凝性能　　 C　 止痛、止痒性能　　 D　 抗过敏性能

22．下列家庭验中不涉及化学变化的是

A．用熟苹果催熟青香蕉　　　　　 B．用少量食醋除去水壶中的水垢　　

C．用糯米、酒曲和水制甜酒酿　　 D．用鸡蛋壳膜和蒸馏水除去淀粉胶体中的食盐

21．(　　 )利用蛋白质的变性可以为我们的日常生活，医疗卫生服务。下列实例利用了蛋白质的变性的是①利用过氧乙酸对环境、物品进行消毒；②利用高温、紫外线对医疗器械进行消毒；③蒸煮鸡蛋食用；④松花蛋的腌制；⑤用蛋白质灌服重金属中毒的病人。

A．全部　 　　　　　　　　　 B．①②③④　 　　　　

C．①②③　　 　　　　　 D．①②　　　

20. 现代光纤通信是以光作为信息的载体，让光在光导纤维中传播。制造光导纤维的基本原料是　　　　　　　　　　　　　　　　

A．硅　　　　　　　 B．铜　　 　　　　 C．二氧化硅　　　　　　　　 　　 D．铝

19、为了避免青铜器生成铜绿，以下方法正确的是

A、将青铜器放在银质托盘上；　　　 B、将青铜器保存在干燥的环境中

C、将青铜器保存在潮湿的空气中；　 D、在青铜器的表面覆盖一层防渗的高分子膜

18．在盛有稀 H₂SO₄ 的烧杯中放入用导线连接锌片和铜片，下列叙述正确的是

A．正极附近的 SO₄ ^2－ 离子浓度逐渐增大

B．电子通过导线由铜片流向锌片

C．正极有 O₂ 逸出

D．铜片上有 H₂ 逸出

17、下列同学饮食习惯科学的是

A.　　 多吃肉，少吃蔬菜水果　　

B.合理摄入糖类．油脂等，注意膳食平衡

C.为防止变胖，炒菜时不放油　

D.多饮用纯净水，少饮用矿泉水