题目列表(包括答案和解析)

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25.某有机样品3.1g完全燃烧,燃烧后的混合物通入过量的澄清石灰水,石灰水共增重7.1g,经过滤得到10g沉淀。该有机样品可能是

A.乙二醇    B.乙醇     C.乙醛     D.丙三醇

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24.花青苷是引起花果呈现颜色的一种花色素,广泛存在于植物中。它的主要结构在不同pH条件下有以下存在形式:

(GlC=葡萄糖基)

下列有关花青苷说法不正确的是                                    (   )

    A.花青苷可作为一种酸碱指示剂   B.I和Ⅱ中均含有二个苯环

    C.I和Ⅱ中除了葡萄糖基外,所有碳原子可能共平面

    D.I和Ⅱ均能与FeCl3溶液发生显色反应

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23.香精菠萝酯的生产路线(反应条件略去)如下:

 

下列叙述错误的是                                             (   )

    A.步骤(1)产物中残留的苯酚可用FeCl3溶液检验

    B.苯酚和菠萝酯均可与酸性KMnO4溶液发生反应

    C.苯氧乙酸和菠萝酯均可与NaOH溶液发生反应

    D.步骤(2)中残留的烯丙醇可用溴水检验

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22.下列叙述错误的是

A.淀粉、油脂、蛋白质都能水解,但水解产物不同

B. 乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应,乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和Na2CO3溶液除去

C.乙烯和苯都能使溴水褪色,褪色的原因相同

 D.煤油可由石油分馏获得,可用作燃料和保存少量金属钠

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21.味精的成分是谷氨酸一钠(HOOCCH2CH2CH(NH2)COONa),谷氨酸二钠有蛋白胨样肉臭味,不适于做调味剂,等物质的量浓度的谷氨酸一钠和谷氨酸二钠相比,pH           

    A.前者大        B.后者大        C.相等          D.不能确定

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20.下列各组有机物只用一种试剂无法鉴别的是

A.乙醇、甲苯、硝基苯   B.苯、苯酚、己烯

C.苯、甲苯、环己烷    D.甲酸、乙醛、乙酸

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19.香兰素是重要的香料之一,它可由丁香酚经多步反应合成。

有关上述两种化合物的说法正确的是

A.常温下,1mol丁香酚只能与1molBr2反应   B.丁香酚不能FeCl3溶液发生显色反应

C.1mol香兰素最多能与3mol氢气发生加成反应D.香兰素分子中至少有12个原子共平面

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18.向淀粉中加少量稀硫酸,加热使之发生水解,为测定水解的程度所需的试剂是

    ①NaOH溶液   ②新制氢氧化铜浊液    ③碘水    ④BaCl2溶液

    A.②③         B.①②③        C.①②④        D.②③④

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17.核糖是合成核酸的重要原料,结构简式为:

CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO,下列关于核糖的叙述正确的是   

    A.与葡萄糖互为同分异构体         B.可以使紫色石蕊试液变红

    C.可以与银氨溶液作用形成银镜    D.可以跟氯化铁溶液作用显色

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16.BaCl2剧毒,致死量0.3g,误服,应大量吞服鸡蛋清及适量的解毒剂,此解毒剂应是       A.MgSO4  B.CuSO4    C.AgNO3              D.NaCl

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