6、罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是：(　　　 )

A、密封很严，细菌没有机会侵入；　 B、密封很严，细菌无法呼吸而死亡；

C、封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌；

D、高温、高压影响了罐头内细菌和繁殖。

5、用乳酸细菌制作泡菜时，要用水密封，这是为了提供：(　　　　 )

A、安静的环境　 B、有氧的环境　 C、无氧的环境　 D、防止细菌逃跑

4、细菌和真菌的生存都需要一定的条件，下列不一定是细菌和真菌生存所需的条件是：(　　　 )

A、需要水分　 B、需要适宜的温度　 C、需要有机物　 D、必须有氧气

3、下列环境中没有细菌和真菌分布的是：(　　　　 )

A、潮湿的环境　　 B、干燥环境　　 C、真空　　 D、冰箱的冷冻室

2、将少量细菌和真菌放在培养基上的过程叫：(　　　　 )

A、制作培养基　　 B、接种　　 C、培养　　 D、观察

1、食品放在冰箱中能保存一段时间不腐败，是因为在冰箱的环境中：(　　　　 )

A、　 没有细菌　 B、细菌很少C、细菌的繁殖速度很慢D、细菌都被冻死了

22．根据本地实际情况，用表列出4-5种动、植物对它们生存环境的适应。

第一节

21.比较青蛙的幼体和成体的差异

20．生物生活在环境中，形态结构、生理等受到阳光、水分、温度等各种环境因素的影响，请你把下列现象和与之有关的环境因素联系起来。

①蛇到冬天开始冬眠　　　　　　　A．阳光

②沿海和内陆植被分布不同　　　　　　B．温度

③植物根向地生长，茎背地生长　　　　　C．水分

④蝶类在白天活动，蛾类在晚上活动　　　　D．重力

19．落叶阔叶树冬季　　　　　 ，是植物对冬季寒冷气候的一种　　　　　 。