14、植物需要的大量元素：氮(N)、磷(P)、钾(K)、镁(Mg)、硫(S) 、钙(Ca)

微量元素：铁(Fe)、硼(B)、锰(Mn)、锌(Zn)、铜(Cu)、钼(Mo)、氯(Cl)、等

13、水分的散失---蒸腾作用

植物吸收的液态水一部分进入到叶肉细胞，一部分以气态水的形式散发在气孔下腔中，当气孔下腔的蒸汽压大于外界时，叶内的气态水就通过气孔向外扩散。

水分以气体状态从体内散发到体外的过程称为蒸腾作用，

蒸腾作用主要通过叶片进行，叶柄和幼嫩的茎也能进行少量的蒸腾作用。

12、植物对水分的利用：

(1)水参与细胞中的许多化学反应，如作为光合作用原料与二氧化碳合成糖等有机物；

(2)作为溶剂，将溶于水中的各种物质运输到植物体内的各种部分；

(3)细胞中含有大量的水分，可以保持细胞的紧张度，以保持植物的固有的姿态，并将叶片伸向空中，有利于充分利用太阳光能

植物吸收的水分只有小部分(1%~5%)用于新陈代谢其余的都以蒸腾作用形式散失了

11、植物的吸水：植物通过根毛从土壤中吸收水分

植物吸水的条件：当细胞外界的浓度小于细胞液浓度时，细胞就吸水

当细胞外界的浓度大于细胞液浓度时，细胞就失水

一般情况下，根毛细胞液的浓度总是大于土壤的浓度，根毛细胞吸水。

10、叶分为单叶(每个叶柄上只生一个叶片)和复叶(每个叶柄上着生两个及以上小叶片)

(1)叶的结构：一般由叶片、叶柄和托叶三部分组成

叶片：是叶的主体，通常呈绿色扁平状，有利于接受阳光，进行光合作用

叶柄：连接叶片和茎的结购，是运输营养物质的通道，并支持叶片伸展在空间里

托叶：着生于叶柄基部的小形叶片，能保护幼叶。但不是所有的植物都有托叶。

(2)叶片的结构和功能

叶片都是由表皮、叶肉和叶脉三部分组成

表皮：表皮细胞排列紧密，无色透明，外有透明不易透水的角质层，起到透光，保护和防止水分散失的作用；表皮上有气孔和保卫细胞，从而使叶肉细胞与外界环境能进行气体交换；陆生植物上表皮的气孔数少于下表皮的气孔数。某些浮水植物，如睡莲，其气孔全部分布在下表皮。

叶肉：叶肉细胞里含有大量叶绿体，是进行光合作用的主要场所

　　 　　分为栅栏组织和海绵组织

栅栏组织：接近上表皮，细胞呈圆柱形，排列较整齐，含叶绿体较多。

　海绵组织：接近下表皮，细胞形状不规则，排列较疏松，含叶绿体较少。

因此叶片的上表面颜色一般较叶片下表面深

叶脉：构成叶片的"骨架"，支持着叶片，有利于叶片充分得到光照；

叶脉里有输导组织(导管和筛管)，具有运输作用，筛管把叶片制造的有机物运输到茎和根中，导管将水分和无机盐输送到叶肉细胞中，

9、茎的结构和功能

(1)双子叶植物的(木质)茎：由外到内：表皮、皮层、维管组织、髓

维管组织包括韧皮部、形成层和木质部

形成层向外分裂产生新的韧皮部；向内分裂产生新的木质部(树木长粗主要是靠形成层向内形成的木质部不断积累)。韧皮部由筛管(运输有机物的通道)和韧皮纤维(起支持作用)。木质部：导管(运输水分和无机盐的通道)木纤维(有很强的支持力)

(2)单子叶植物的(草本)茎(如玉米、甘蔗等)的维管束：分散在薄壁细胞之间，只有韧皮部和木质部，没有形成层

8、茎的功能：支持、输导、贮藏营养物质和繁殖

7、洋葱，马铃薯，荸荠，藕都是茎(变态茎)，因为都有芽或者变态叶或者节间。

6、植物的茎由芽发育而来(主茎由胚芽发育而来，侧茎由主茎尚的侧芽发育而来)

芽按位置可以分为顶芽和侧芽，按性质分为叶芽、花芽和混合芽

5、 变态根：贮藏根、支撑根、攀援根、呼吸根