题目列表(包括答案和解析)
1.在人类所食用的食物中,含有蛋白质、糖类、脂肪、________、_________、________和____________等七种人体所必须的营养物质。
34.青少年正处在生长发育旺盛的时期,需要多种营养物质。请为自己选择一份既合理又经济实惠的午餐食谱( )
A、牛奶一盒,鸡蛋一个,冰淇淋一杯
B、米饭一碗,炒肉片一份,红烧带鱼一块,豆腐汤一碗,青菜一份,水果一个
C、肉包一个,红烧肉一份,可乐一瓶,巧克力一块
D、米饭一碗,龙虾一只,草鱼一只,烧鸡一只,肉片汤一碗,青菜一份
33、小明同学为家长设计了4份午餐食谱 ,请你判断哪份午餐食谱营养最合理( )
A.米饭、鱼、鸡、猪肉 B. 米饭、鱼、猪肉、青菜、苹果
C. 鱼、鸡、猪肉 D. 鱼、青菜、萝卜、苹果、桃
32、食物中能为人体生命活动提供能量的营养物质是( )
A.水、无机盐、维生素 B.水、无机盐、脂肪 C.糖类、蛋白质、无机盐 D.糖类、脂肪、蛋白质
31、这是今年4月23日齐鲁晚报刊登的一幅照片,患儿是一个不满4个月的男婴,由于出生后一直服用一种几乎不含蛋白质的劣质奶粉,现已出现了头大、嘴小、脸肿的症状,就此图的因果关系,利用所学的生物学知识,找出错误的选项 ( )
A.蛋白质是构成人体的基本物质 B.人体的生长发育离不开蛋白质
C.组织细胞的更新离不开蛋白质
D.蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量,是最重要供能物质
30.下列哪个不是牙齿的直接功能( )
A 切断食物 B 吞咽食物 C 磨碎食物 D 消化食物
29.牙齿结构中,损坏后不能再生的部分是( )
A 牙本质 B 牙骨质 C 牙釉质 D 牙髓
28.下列各项中,与防治肥胖无关的是( )
A 吃一些含卵磷脂较多的食物 B 适当的休息和活动 C 合理膳食 D 静脉注射葡萄糖液
27.下列各项中符合科学饮食原则的是( )
A 喜欢的多吃、动物性食物多吃 B 早餐少、中餐好、晚餐饱
C 荤素搭配、精细兼吃 D 多吃蛋白质类、少吃淀粉类
26.常吃标准米(糙米、九五米)、标准面(八五面)能有效预防( )
A 夜盲症 B 坏血病 C 脚气病 D 佝偻病
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