4. (07南昌)某饮晶的主要成分为：脂肪、鸡蛋蛋白粉、钾、钙等。该饮晶不能为人体补充的营养素是

A．无机盐　　　　　　 B．油脂　　　　　 C．蛋白质　　　　　　 D．维生素

3. (07泰州)金属陶瓷是一种应用于高科技的复合材料，合成方法是将陶瓷(主要成份A1₂O₃ , ZrO₂等　　 耐高温材料)和粘结金属(主要是Cr、Mo、W、Ti等高熔点金属)研磨混匀成型后，高温烧结使金属仍然以单质的形式存在于金属陶瓷之中。已知Cr、Ti的金属活动性比Fe强，和Zn接近。据此判断，在高温烧结时可以使用的保护气是

A．氧气　　　　　　 B．氮气或稀有气体　 C．空气　　　　　　 D．HCl和水蒸汽

2. (07成都) “群众利益无小事，食品安全是大事”。下列作法不会导致食品对人体健康有害的是

A．用干冰保藏易变质的食品。B．用硫磺熏制白木耳、粉丝等食品。

C．用甲醛浸泡易腐烂的食品。D．用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品。

1. (07常州)化学与生活密切相关，下列相关叙述中正确的是

A．　 人体体液的pH必须维持在一定范围内，pH过大会造成“碱中毒”

B．食品添加剂都对健康有害，应禁止使用

C．人体缺钙会引起骨质疏松症，因此钙元素摄入得越多越好

D．铵态氮肥与熟石灰混合使用可以明显提高肥效

3、5.3　 克　　 15.8%　　

2、5.6　 克

1、56克

14、　　　　　　　 酸碱指示剂　 PH值

13、　　　　　　　 略

12、　　　　　　　 Na2CO3　　　　 CaCO3 Na2SO4 FeCl3　　　 NaNO3