28．(2004年广东省中学生初中生物学联赛)下列有关营养物质在人体内进行化学性消化部位的叙述，其中正确的是

A．淀粉只在口腔内消化

B．蛋白质只在胃内消化

C．脂肪只在小肠中消化

D．麦芽糖只在小肠中消化

27．(2004年广东省中学生初中生物学联赛)下列物质中，可以不经化学性消化就能被吸收的是

①麦芽糖　　 　 ②食盐　　 　 ③维生素　　

④花生油　 ⑤氨基酸

A．①②③　　 B．②③④　　　

C．②③⑤　　 D．①②⑤

26．图4-2-5是消化系统结构模式图，请依据图填

空。

(1)淀粉的消化是在[　 ] ______中开始的，由[　 ] ______分泌唾液淀粉酶将淀粉消化为_______；

(2)蛋白质最终消化成的物质被[　 ] _______吸收的，其表面形成环形的_______，增加了消化和吸收面积；

(3)胆汁是由[　 ] _______，分泌的，它能促进_______的乳化；

(4)无消化和吸收作用的器官是[2] _______和[11] _______；

(5)能吸收全部营养物质的器官是[　 ] _________。

竞赛题

25．下图(图4-2-4)中的曲线表示食物通过消化道时；糖类、蛋白质和脂肪在消化过程中数量的变化，请分析并回答下列问题：

(1)甲表示　　　　　　　　　　 的消化曲线，因为其到了　　　　　 才开始被消化。

(2)乙表示　　　　　　　　　　　　 消化曲线，因为其在　　　　　　 就开始被消化。

(3)这三种营养物质在　　　　　　 中都可以被消化，而在　 　　　中则都不能被消化。

24．加酶洗衣粉是在合成洗衣粉中加入0.2%-0.5%的酶制剂制成的。某自然科学兴趣小组对某种加酶洗衣粉洗涤效果与水温之间的关系进行研究，每次实验所选的衣料、奶渍的量、洗衣粉的用量和用水量均相同，测得这种加酶洗衣粉在不同水温条件下除去衣服上奶渍所需的时间，实验结果如小表所示：

根据表中有关实验数据判断，用这种加酶洗衣粉除去奶渍效果最好的水温条件可能是 (　 )

A．0℃　　　　 B．60℃

C．50℃　　　 D．30℃

综合应用拔高

综合题

23．有些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用，以避免对胃产生刺激。从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是(　 )。

A．消化淀粉，使药物慢慢渗出　　　

B．胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠

C．胆汁不能消化淀粉

D．淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽

22．下表表示刘庆同学在进行“馒头在口腔中的变化”实验时，设计的部分实验，请根据他的实验设计和加碘液后应出现的现象，加以说明：(6分)

(1)在1-4号试管中分别加入实验材料后，为使实验现象更加明显，应采取的操作方法是____________________　　　 ________。

(2)表中C：_____　 ______，原因是______________________________________________。

(3)表中A和B都可能：____________________，原因是_________________________________________。

(4)比较1-4四组实验的过程和分别出现的现象A-D，经过认真分析，可得出的结论是：__________________________________________________________________。

应用题

21．如图4-2-3所示的A、B、C、D为某同学设计的一个关于检验唾液能够消化淀粉的实验装置图。请仔细分析该图后回答下列问题：

(1)根据你所学过的知识。这四个装置的顺序应该

为　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　；

(2)图A中，滴管加入的应该是　　　　　　　 ，目的是检验1、2两试管中是否存在淀粉。这一步根据的原理是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ；

(3)图B加入的浆糊是用　　　　　 加水煮沸而成；

(4)图C是将1、2两试管进行水浴加热，加热的温度应该为　　　　　　　 ，理由是 　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　；

(5)图D是中l号试管加上与2号试管一样多的清水的目的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　；

(6)该实验的假设是　　　　　　　　　　　　 ，结是　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　。

20．下图(图4-2-2)是人体内某化学反应的图解，其中英文字母代表物质，数字表示反应前、中、后过程。

(1)图中代表酶的是___　　 ___ ，做出判断的依据是__　　　 ______ 。

(2)从图1 和2可以反映出酶具有__　　 ______ 性，做出判断依据是____　　 ____。

(3)如果D代表脂肪，那么E、F则是___　　 _____和____　　 ____。

探究题

19．甲同学早餐吃了稀饭，乙同学早餐只喝牛奶，他们在小肠内被吸收的主要物质分别是 (　 )

A．葡萄糖和氨基酸　　　 B．淀粉和氨基酸

C．麦芽糖和氨基酸　　　 D．蔗糖和脂肪

　 变式一：

小明同学今天吃了以下食品：

①米饭；②白菜；③鸡肉；④鱼；⑤玉米；⑥马铃薯；

他生命活动需要的葡萄糖和氨基酸主要有哪些食品提供　 (　 )

A．①②③④⑤⑥　　 B．③④⑤⑥

C．①③④⑤⑥　　　 D．③④⑤

新情境题