17．如今人们把食品分为绿色食品、蓝色食品、白色食品等类型。绿色植物通过光合作用转

化的食品叫绿色食品；而直接从海洋获取的食品叫蓝色食品；通过微生物发酵制得的食品叫白色食品。下面属于白色食品的　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　 A．食醋　　　　 B．面粉　　　　 C．海带　　　　 D．食盐

16．某有机物分子式为C₃H₆O₂在酸性条件下水解得一元酸A与一元醇B，A与B的相对分

子质量相等，则以下结论不正确的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　　　 A．A中含碳26.09% 　　　　　　　　　　　　　　　

　　　 B．A具有还原性　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　

　　　 C．B经氧化也可得到一元酸且酸性比A强

　　　 D．B分子结构中有甲基　　　　　　　　　　　　　

15．等物质的量的乙醇、乙二酸、甘油，分别与足量金属钠作用，生成等物质的量的H₂，

则乙醇、乙二酸、甘油物质的量之比为　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　　　 A．6：3：2　　　　　　 B．1：2：3　　　　　　　 C．3：2：1　　　　　　　 D．4：3：2

14．甲醛在一定条件下发生如下反应：2HCHO + NaOH(浓)→ HCOONa + CH₃OH，在此

反应中，甲醛发生的变化是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　A．仅被氧化　　　　　　　　　 　　　　　　　　　 B．仅被还原

　C．既被氧化，又被还原　　　　　 　　　　　　 D．既未被氧化，也未被还原

13．已知丙醇分子中羟基的氧原子是¹⁸O，这种醇与乙酸反应生成酯的相对分子质量是(　　 )

　　　 A．126　　　　　　　　　　 B．122　　　　　　　　　　 C．120　　　　　　　　　　 D．104

12．已知化学式为C₄H₁₀O的醇有4种异构体，若在该分子中增加1个羰基，形成的C₅H₁₀O₂

的羧酸可能有的结构有　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

A．2种　　　　　　　　　　 B．4种　　　　　　　　　　 C．6种　　　　　　　　　　 D．5种

11．一定质量的某有机物与足量金属钠反应要得V_AL气体。相同质量的该有机物与足量的NaHCO₃浓溶液反应，可得V_BL气体。已知在同温同压下V_A和V_B相同，则该有机物可能是　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　　 A．CH₃CH(OH)COOH B．HOOC-COOH

　　 C．CH₃CH₂CH₂OH　　　　　　　　　　　 D．

10．用括号中的试剂除去各组物质中的少量杂质正确的是　　　　　　　　　　　 (　　 )

　 A．苯中的甲苯(溴水)　　　　 　　　　 B．乙酸乙酯中的乙酸(NaOH溶液)

　 C．乙醇中的乙酸(NaOH溶液)　 　　 D．乙醇中的水(新制的CaO)

9．下列物质属于同系物的是 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　B．CH₃CH₂Cl和CH₂ClCH₂CH₂Cl

　C．C₂H₅OH和CH₄O

　D．CH₃COOH和C₁₇H₃₃COOH　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

8．甲酸、乙酸、碳酸、苯酚的酸性由强到弱的顺序是　 　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　 A．碳酸、苯酚、甲酸、乙酸　 　 B．甲酸、乙酸、碳酸、苯酚

　 C．甲酸、碳酸、苯酚、乙酸　　　　　　　　　　　　　　　　　 D．苯酚、碳酸、乙酸、甲酸