6．C(偷换概念，冲茶的水温与茶叶的档次有关，文中没有涉及品种。)

5．D(茶叶的综合表现和综合反映信息交叉)

7．根据原文信息，下列推断不正确的一项是　　　　　　　　 (　　 )

A．购买茶叶时，既要关注芽叶比例、有无锋苗以及老嫩、松紧、鲜暗等外观特点，还应冲泡一杯，看其色，嗅其味，品其香，衡量其内在品质。

B．只要是好茶，人们都会在呷第一口时感到满口清香、肺腑空灵，第二口时感到神精气爽，并于慢啜细品后进入品茶文化的最高境界。

C．电影电视节目中常有饮用盖碗茶的情节，饮者多用杯盖在水面上括两下，这似乎是程式化的表演动作，其目的在于括去水面上的泡沫。

D．中国茶艺是学问与艺术的结合，茶、水、器、环境、技艺、心灵的完美统一是一种很高的境界，一般饮茶者较难达到这种境界。

[答案及解析]

5．下列表述不符合原文意思的一项是　　　　　　　　　 (　　 )

A．中国茶含有丰富的营养保健成分，又具有廉、美、清、和的品格，它将成为21世纪的饮料之王。

B．中国茶种类繁多，有六大类2000多个品种，且名优品种多，茶的外形、风格、滋味、效能各不相同。

C．荼能清忧解困、联络感情，尤其是三五知已借品茗之机赏景、赋诗，会使人感受到茶带来的生活乐趣。

D．茶叶可以从芽叶的整碎、色泽等外在综合表现和芽叶的光润、滋味的浓淡程度等内在综合反映两方面来评价。

6下列关于沏茶的表述，不符合原文意思的一项是　　　　 (　　 )

A．饮茶要选好茶，好茶的标准是条索紧、嫩度好、锋苗多、色泽润、香气高、滋味醇、叶底匀、汤色清，冲泡时宜首先滤去杂质污物。

B．泡茶宜用软水，烧水宜用硬质木炭或电，为避免城市的自来水影响茶汤的色香味，故宜将自来水净化或者在容器内贮放24小时后使用。

C．依据茶叶品种选用不同温度的水冲泡，冲泡时闻与水温有关，85℃水温以4分钟为佳，93℃、3分钟可作为冲泡的最佳温度和时间。

D．选用茶具宜讲究，多数茶应首选紫砂茶具，次选白瓷茶具，最次是保温杯、塑料杯等；为便于观赏，冲泡细嫩茶特别是毫尖茶宜用玻璃杯。

7．B(A强加因果。C结论无据。D绝对化)

6．C(“可以互相转化”不合文意。)

5．B(答非所问)

7．根据原文信息，下列推断正确的一项是

A．以西医为模式，来实现中医的“现代化”，起源于人们对西方科学技术的崇拜。

B．中、西医事实上各擅所长，表明科学真理并不是完全普适的，而可以是多元的。

C．中医理论与中国古代哲学和文化内在相通，因此中医的人文价值大于科学价值。

D．中医与西医在理论上截然不同，中医教育必须割断与西医的联系，完全传统化。

[答案及解析]

6．下列各项中，不符合原文意思的一项是

A．同一领域中不同科学系统的出现，表明科学真理并不是绝对客观的、唯一的。

B．量子力学说明科学的事实与人为的活动分不开，表明科学的客观性是有限度的。

C．同一领域不同科学系统之间没有真假之分，它们在不同条件下可以互相转化。

D．中医是可实证的科学，它实际上已被自己几千年相当成功的医学实践所验证。