18．下面是一段关于粤菜的文字，请归纳出粤菜三个方面的特点。(3分)

　　 有人说，“广东人除了地上四条腿的桌子、天上飞的飞机之外，其他什么东西都敢吃”。的确，蛇虫鼠蚁、飞禽走兽、山珍海味、鲜花水果，这些来源广博而奇杂的原料，一经厨师妙手烹制，都可成粤人桌上的美肴。这固然有可议的一面，但却也反映了粤人在“吃”土的一种开放心态。粤菜追求菜肴的本味、新鲜味，如活蹦乱跳的海鲜、活禽，要即宰即烹，原汁原味。白切鸡，清蒸鱼广受喜爱，就是因为清淡鲜嫩，最合粤人口味。虽然粤菜调味品种类也遍及酸、甜、苦、辣、咸，但用量少，且极少用辣椒等辛辣性佐料，也不会大咸大甜。粤菜能成为中国四大菜系之一，在海内外广受欢迎，制作上的“杂交”优势是重要原因。历史上几次北方移民到岭南，把北方菜系的烹饪方法传到广东，清末以来，广东的开放又使得饮食上渗透了西方饮食文化的成分。如粤菜的烹调方法有30多种，其中的炮、扒等是从北方的爆、扒移植来的，煎、炸则是从西餐中借鉴。这使粤菜富于变化，制作更精良，品种更丰富，如单是鸡的做法就有数十种之多。

(1)(含标点符号，不超过20个字)

(2)(含标点符号，不超过20个字)

(3)(含标点符号，不超过20个字)

17. 依次填入下面一段文字横线处的语句，衔接最恰当的一组是

这时，我已经沿着巴尔扎克身边那一条笔直的沙径，走到了花园的尽头。沙径的两边种着两排高大的梧桐树。　　　　　 。花园的尽头有一个大水池，水池旁立着一些裸体雕像，而中央则是有名的《乌谷利诺》。

①我听不到它们动人的和声

②只有落在路旁的一些红色的花瓣

③虽然有阵阵微风

④可惜树叶已经落光

⑤也看不到花园里葱郁的景象

⑥向我透露着这个园子里的风光

A.③④①⑤②⑥　　　　　　　 B.④②③⑥①⑤

C.③②④①⑤⑥　　　　　　　 D.④③②⑥①⑤

16．下列各句中，没有语病的一句是　　　　　 　　

A.　　 随着商品经济的繁荣，超市和各类性质的消费场所越来越多，它们吸引消费者的手段也是五花八门，令人眼花缭乱，其中让大多数商家都钟情的手段之一就是返劵促销。

B.虽然农产品价格的上涨可使农民收入有所增加，但这并不很大的增益却会由于其他商品(比如交通、房租、化肥等)价格的上涨而被抵消，结果其实际总收入还是有可能下降。

C.多数市民认为，目前的城市生态环境建设片面追求整齐划一、观赏效应，一味地追求城市美化，是对城市生态环境建设的曲解和误区。

D.现在病人可以通过各种方式(包括手机)登录医院网络，将自己的葡萄尿数据传送到电子病历上，根据个人风险系数从中得出是否改变胰岛素注射量。

15．下列各项中，加点的成语使用恰当的一项是　　　 　

A.操场上锣鼓喧天，人声鼎沸，可是高三的同学安然无恙地坐在教室里，看书的看书，做习题的做习题，谁也没有关注教室外的事情。

B.当年，巨浪卷走了她的全部家产，吞噬了她的众多亲人，只剩下他们母子二人相依为命，形影相吊，是红十字会的无私援助，使她渡过了那段艰难的时光。

C.评论家认为，只有少数有能力欣赏莱辛的人们才能刻骨铭心地体会到她在获得了2007年诺贝尔文学奖之后的一句轻叹：“哦，我已等了30年了。”

D.他不能同人锱铢必较的算账，不过单是这缺点，也就使这人变成更可爱的人了。

22.在个人经历、社会生活中，常常会经历或看到追随某种潮流或紧随某种风气的事情，请以“跟风”为题，写一篇文章。

要求：(1)除诗歌外，文体不限；(2)不少于800字。

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唐山市第一中学2010-2011学年度