题目列表(包括答案和解析)

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9、加强食品检测是保证食品安全、保护公众利益的重要举措,下列物质不属于食品安全检测范畴的是

  A、三聚氰胺     B、苏丹红     C、亚硝酸钠     D、葡萄糖

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8.生活中遇到下列问题,不涉及化学变化的是

   A.臭氧用于饮水的消毒,医用酒精用于皮肤消毒

   B.蜂、蚁蛰咬处涂抹稀氨水可止痒解痛

   C.可用热的纯碱溶液去除油污

D.用四氯化碳可擦去圆珠笔油

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7、2008年的诺贝尔化学奖被三位科学家共同获得,以表彰他们在“发现和研究

  绿色荧光蛋白(green fluorescent protein 简称GFP)方面做出的贡献”。GFP需要在氧化

  状态下产生荧光,强化还原剂能使GFP转变为非荧光形式,但一旦重新暴露在空气或氧

  气中,GFP荧光便立即得到恢复。下列说法不正确的是                (   )

    A.GFP是有氨基酸构成的能发出荧光的一类特殊蛋白质

    B.可用GFP标记需要研究的蛋白质,研究特定的反应

    C.GFP的发光是将化学能转化为光能

    D.GFP产生荧光不受外界环境影响

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6、生活中碰到的某些问题常常涉及到化学知识,下列叙述中正确的有

①加碘食盐就是在其中加入碘单质;②用甲醛溶液浸泡海产食品;③河海分界处易沉积成沙洲,是胶体遇电解质溶液聚沉的结果;④香肠中可以加大量的亚硝酸钠以保持肉类新鲜;⑤造成大气污染的SO2、CO和NO,主要来源于煤的燃烧和汽车排放的尾气;⑥向奶粉添加三聚氰胺可增大牛奶中蛋白质的含量

A.③⑤    B.③⑥   C.①②   D.全部

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5、节能减排与我们的生活息息相关,参与节能减排是每一位公民应尽的义务。下列举措不符合这一要求的是

  A.自2008年6月1日起,实行塑料购物袋有偿使用

  B.加大石油、煤炭的开采速度,增加化石燃料的供应量

  C.推广使用乙醇汽油作为汽车的燃料

  D.洗涤衣物时使用无磷洗衣粉等洗涤剂

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4、从人类健康或生活实际的角度考虑,下列叙述正确的是( )。

A.用铝锅炒菜比用铁锅好      B.氯气泄漏后应顺风向低处跑

C.用食醋可除去水壶中的水垢    D.食用“加碘”食盐不利于健康

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3、下列说法正确的是                                             (   )

A.发酵粉中主要含有氢氧化钠,能使焙制出的糕点疏松多孔

B.含碘食盐中的碘元素遇淀粉溶液变蓝

C.日常生活中常用75%乙醇溶液来杀菌消毒

D.硫酸氢钠属于盐类,是强酸强碱盐,其水溶液显中性

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2、化学与生活、社会密切相关。下列说法不正确的是    (   )

A.我国规定商家不得无偿提供塑料袋,目的是减少“白色污染”

B.乙醇是一种易燃烧污染小的可再生能源,但只能在实验室内作燃料

C.化石燃料不可再生,使用太阳能代替化石燃料,有利于节约资源、保护环境

D.积极开发废电池的综合利用技术,防止其中的重金属盐对土壤和水源造成污染

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1、在春节联欢晚会等舞台上人工制造云雾缭绕的方法是

A.燃烧白磷    B.燃烧镁粉   C.释放干冰    D.浓盐酸和浓氨水同时喷酒

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3、(2000年广东综合21)绿色化学对于化学反应提出了“原子经济性”(原子节约)的新概念及要求。理想的原子经济性反应是原料分子中的原子全部转变成所需产物,不产生副产物,实现零排放。下列几种生产乙苯的方法中,原子经济性最好的是(反应均在一定条件下进行)

A.  +C25Cl→+HCl

B.  +C25OH→+H2O

C.  +CH2=CH2

D.  +HBr;+H2

[答案]  C

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